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豆芽肉焖饼窍门
主料：绿豆芽300克、饼3个、猪肉150克。 辅料：姜3克、大蒜5瓣。 配料：花生油适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、味精适量、香油适量。 猪肉、绿豆芽、饼、蒜...
2024-09-17 -
豆芽焖饼的家常做法
主料：肉丝250克、饼丝400克、豆芽500克、葱5段、姜4片、茴香50克、朝天椒2个、孜然20克、大蒜瓣、盐30克。 新鲜豆芽洗净控干。 猪肉切丝备用。 饼切...
2024-09-17 -
肉丝焖饼的家常做法
猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。绿豆芽过热水焯一下。把饼切成1公分宽的条，姜、蒜切碎。猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。锅里放油，放入姜、蒜末爆香。放入肉丝煸炒。放入料酒、酱...
2024-09-17 -
圆白菜焖饼做法窍门
卷心菜150g、食盐适量、蒜适量、调和油适量。做法：大饼切饼丝细点。圆白菜切丝，蒜剁碎。热油，爆炒圆白菜丝。菜丝变绿，加少许生抽，和盐。把切好的饼丝，放在白菜丝...
2024-09-17 -
肉焖扁豆做法窍门
扁豆洗净，葱姜切末，猪肉我选择的是前臀尖。将扁豆斜刀切成寸段；猪肉切成片，加入一克盐，少许淀粉和清水抓匀腌制十分钟备用。大蒜切成蒜末备用。锅中油热后爆香葱姜末放...
2024-09-17 -
做减肥豆芽汤窍门
锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入海带，豆芽和蘑菇翻炒片刻关火。把晒才倒入汤锅中加入适量清水大火煮开。豆芽已熟加入盐。再加入...
2024-09-17 -
生绿豆芽窍门
生绿豆芽只需要4个步骤，第一步准备材料，第二步浸泡绿豆，第三步倒入塑料瓶，第四步每天浇水三次即可。其中生绿豆芽需要准备的材料有100g绿豆、大号塑料瓶、遮光布等...
2024-09-17 -
自己发绿豆芽的方法窍门
首先取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面，接着向盆里面加入适量的清水，让绿豆在清水当中浸泡一个晚...
2024-09-17 -
发黄豆芽窍门
挑选优质黄豆，要挑选大粒饱满圆润的新鲜黄豆，不要有虫斑。淘洗豆子，把沙子和灰尘洗干净。将干黄豆泡8个小时以上，让它喝饱水。用盆子装洗干净的黄豆，加入净水，水温约...
2024-09-17 -
自己家怎么生豆芽好吃窍门
改制可乐瓶：用一把小刀，割掉可乐瓶一端（瓶口处或瓶底处均可），这样装绿豆、卸豆芽方便。拿一把锥子，在可乐瓶另一端扎二三十个2毫米左右的小孔，大小及位置并无严格要...
2024-09-17 -
葱花豆芽做法窍门
用料：黄豆芽一斤、大葱一根、盐适量 、鸡精适量、菜籽油适量。 将豆芽洗净，将根须拔掉。 锅中倒油。 烧热后放入一小勺猪油。 葱切圈儿状。 倒入豆芽。 一直翻炒。...
2024-09-17 -
生豆芽做法窍门
新绿豆100g，淘米萝1个，百洁布1个，辅料洒水壶1个，清水适量。绿豆用80度的开水冲下浸泡过夜，待涨发的时候沥水。接水盆里装大半盆清水。绿豆表面覆盖一块湿布，...
2024-09-17 -
油菜炒豆芽窍门
绿豆 300g、油菜100g、青椒1个、蒜2个、小红干辣椒3个、盐适量、鸡精少量、味极鲜少量调料1勺、花椒8-10颗。步骤：菜洗净，油菜切段，青椒切丝，红椒切段...
2024-09-17 -
怎么发黄豆芽简单做法窍门
食材：黄豆150克、1.5L饮料瓶1个、黑塑料袋1个。 取少半碗黄豆（150克左右），温水浸泡6小时左右，直到黄豆发胀。 取1.5L饮料瓶一个，拿剪刀剪掉瓶口部...
2024-09-17 -
豆芽怎么做好吃窍门
有根的豆芽去壳，洗净。 干辣椒切粒，蒜粒剁碎。 热锅，放油，大火高温烧热油 。先放干辣椒翻炒 。再放蒜末，爆香 。放入豆芽，过油翻炒。可以加入少量的开水，不至于...
2024-09-17 -
豆芽怎么炒好吃窍门
主料：豆芽200克、粉条100克。辅料：食用油8毫升、蒜片5克、生抽5克、鸡精3克、盐3克、葱花适量、辣椒少许。锅中加水，放入粉条，大火煮沸。炒锅加食用油，放入...
2024-09-17 -
豆芽炒莲藕窍门
莲藕100克、绿豆芽250克、花生油15毫升、盐少量、醋10毫升、胡萝卜20克、青椒20克、大蒜10克。做法：热锅放油，放入蒜片爆香。放入豆芽菜翻炒几下。放入醋...
2024-09-17 -
如何发黄豆芽简单方法窍门
取少半碗黄豆（150克左右），温水浸泡6小时左右，直到黄豆发胀。取1.5L饮料瓶一个，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎5个小孔。将发胀的黄豆放入饮料瓶中，用黑塑料袋...
2024-09-17 -
在家发黄豆芽小窍门
种子：发黄豆芽时，需要准备好饱满圆润的黄豆。 催芽：将黄豆放入清水中浸泡12个小时，再往上方盖上干净的湿布。 环境：把露白的黄豆放入不漏水盆中，再将其移到通风阴...
2024-09-17 -
泡黄豆芽的技巧
选豆要求黄豆芽是生活中经常吃到的一种菜类，不仅口感丰富对人体的健康也大有好处，但是很多人却不知道在家发黄豆芽小窍门是什么，首先就是挑选优质且发芽率高的黄豆，选取...
2024-09-17