豆芽怎么做好吃窍门（怎样做豆芽好吃）

有根的豆芽去壳，洗净 干辣椒切粒，蒜粒剁碎 ，我来为大家科普一下关于豆芽怎么做好吃窍门?以下内容希望对你有帮助!

豆芽怎么做好吃窍门

有根的豆芽去壳，洗净。

干辣椒切粒，蒜粒剁碎。

热锅，放油，大火高温烧热油 。

先放干辣椒翻炒 。

再放蒜末，爆香 。

放入豆芽，过油翻炒。可以加入少量的开水，不至于炒焦。

翻炒至熟，放适量盐巴和鸡精。

起锅前加入麻油，增加香气和亮度。

起锅。