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三丝荷包蛋
鸡蛋5个，煮熟丝25克，金针菇50克，25克，清汤、精盐，胡椒粉，味精、猪油各适量。将鸡蛋逐个磕入沸腾水锅内煮熟，捞入大汤盆内。清汤、肉丝、金针菇放入锅内，加入...
2024-10-18 -
拌三丝是哪三丝
主料胡萝卜、青萝卜 白萝卜等。拌三丝是一道美味可口的地方传统名菜，属于川菜系。把三种萝卜分别切丝，切完分别用水静泡一分钟，蒜切末。将泡好的萝卜丝都放在一起，撒入...
2024-10-18 -
凉拌三丝是哪三丝
凉拌三丝的搭配有很多种，可以根据个人喜爱来进行制作，一有金针菇，黄瓜，胡萝卜的搭配。二是豆腐丝，胡萝卜，黄瓜的搭配。三是木耳，青菜，粉丝，胡萝卜的搭配。四是白菜...
2024-10-18 -
扣三丝是哪三丝
三丝是指火腿丝、鸡丝和笋丝。扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一，起源于淮扬菜。它选料认真，刀工十分精细，整齐美观。主料是金华火腿、鸡胸脯肉、冬笋，配料是香菇、猪...
2024-10-18 -
蒸鱼三丝是哪三丝
葱丝、红椒丝、姜丝。清淡的蒸鱼上面放红色的辣椒丝和绿色的葱丝，黄色的姜丝起到装饰美盘和增香味道的作用。蒸鱼是一道以鱼、花椒、葱姜蒜、红椒、盐、糖、料酒、生抽、冻...
2024-10-18 -
炒三丝是哪三丝
炒三丝，这是在东北的一道人人都会的家常菜。炒三丝是指干豆腐丝，青椒丝，绿豆芽，这些食材搭配在一起，进行炒合，便做成了炒三丝。很多外地人来到了东北之后，对炒三丝都...
2024-10-18 -
正宗凉拌三丝是哪三丝
正宗凉拌三丝的“三丝”指的是海带丝、青椒丝、红椒丝。做法：水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，...
2024-10-18 -
三丝粥
食材：黄萝卜泡菜1/4杯，肉羹1/2斤，红萝卜丝1/5杯，香菇丝2朵，蛋1个，高汤5杯，蒜末1大匙，太白粉2大匙，水1/4杯；调味料：盐1/2小匙，乌醋1大匙，...
2024-10-18 -
三丝韭菜
主料：韭菜100克，土豆100克，胡萝卜150克，鸡蛋2个；韭菜清洗干净，切成段；胡萝卜削皮后切丝；土豆削皮后切丝，放进水里泡洗掉淀粉，换水2~3次，捞起沥干水...
2024-10-18 -
清炒三丝
主料：千张150克、火腿片3片。 辅料：尖椒适量、细盐适量、料酒适量、鸡精适量、色拉油适量。 备好千张，火腿丝，尖椒丝。 锅内烧水，水开后，入千张丝，加入适量细...
2024-10-18 -
三丝拌面
主料：面条(标准粉)600克、猪肉(瘦)250克、鸡肉120克、黄瓜180克；调料：大葱50克、姜6克、盐8克、味精4克、料酒10克、辣酱油15克、醋10克、香...
2024-10-18 -
三丝凉拌方法
海带洗净切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干。把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，控干。取洁净...
2024-10-18 -
三丝炒藕
材料：鲜藕250克，胡萝卜50克，香水芹菜30克，盐约1/3小匙。鲜藕用刷子刷净泥沙，切成丝，胡萝卜切丝，芹菜切段。锅内热1又1/2大匙油，放入藕丝翻炒约1分钟...
2024-10-18 -
青拌三丝
主料：菠菜150g、金针菇200g、鸡蛋1个、香油、盐。首先将鸡蛋搅拌开煎成饼备用。然后将菠菜、金针菇分别用开水焯水备用。根据自己口味放入食盐，放入香油调拌均匀...
2024-10-18 -
三丝芹菜
将芹菜去叶削根洗净，放入开水锅中，见水再开时捞起，沥水后切成一寸长的段，加精盐二分拌匀，装盘中。将冬菇、笋、香干切成细丝，放开水锅中烫一下捞起，沥水后撒在芹菜上...
2024-10-18 -
三丝豇豆
食材：豇豆350克，牛肉100克，玉兰片、红椒各50克，料酒、葱，姜丝各10克，精盐8克，味精1克，湿淀粉25克，汤50克，油30克。豇豆切成段。兰片、红椒、牛...
2024-10-18 -
三丝汤怎么做
材料：冬瓜干、竹芋干、葛干各120克，猪瘦肉400克，鸡爪6-8只，生姜2-3片，盐、油少许。把冬瓜干、竹芋干、葛干洗净，浸泡至软后切为条块状。猪瘦肉洗净，切块...
2024-10-18 -
如何做烩三丝
食材：金针菇、黄瓜、胡萝卜。金针菇泡洗片刻捞起对半切断，黄瓜去皮切段、再切丝，胡萝卜去皮切丝。蒜瓣拍碎，热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。倒下金针菇、保持大火...
2024-10-18 -
凉拌三丝
水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克。 【制作过程】海带洗净，...
2024-10-18 -
三丝春卷怎么做
面粉1千克、水700克、鸡脯肉400克、通脊肉200克、水冬菇100克、冬笋400克、大葱100克、猪肥肉100克、生姜50克、精盐、淡色酱油、味精、胡椒面、白...
2024-10-18