主料:韭菜100克,土豆100克,胡萝卜150克,鸡蛋2个;,下面我们就来聊聊关于三丝韭菜?接下来我们就一起去了解一下吧!
三丝韭菜
主料:韭菜100克,土豆100克,胡萝卜150克,鸡蛋2个;
韭菜清洗干净,切成段;胡萝卜削皮后切丝;土豆削皮后切丝,放进水里泡洗掉淀粉,换水2~3次,捞起沥干水分;
鸡蛋打散后,放点盐,煎成蛋饼后切丝;
热油锅,放进胡萝卜丝爆炒至软身;
加入土豆丝,煸炒几下,洒点水一起炒;
加入韭菜段以及蛋丝,翻炒均匀;
放入盐调味,以及鸡精提味,装盘即可。
主料:韭菜100克,土豆100克,胡萝卜150克,鸡蛋2个;,下面我们就来聊聊关于三丝韭菜?接下来我们就一起去了解一下吧!
三丝韭菜
主料:韭菜100克,土豆100克,胡萝卜150克,鸡蛋2个;
韭菜清洗干净,切成段;胡萝卜削皮后切丝;土豆削皮后切丝,放进水里泡洗掉淀粉,换水2~3次,捞起沥干水分;
鸡蛋打散后,放点盐,煎成蛋饼后切丝;
热油锅,放进胡萝卜丝爆炒至软身;
加入土豆丝,煸炒几下,洒点水一起炒;
加入韭菜段以及蛋丝,翻炒均匀;
放入盐调味,以及鸡精提味,装盘即可。