技巧一:看菠萝蜜表皮的颜色如果菠萝蜜表皮的颜色是属于那种淡黄色或者亮黄色的,果实的两端有点青绿色的话,那么这个时候它的成熟度刚刚好,切开来吃是最新鲜美味的;如果...
这个方法简单粗暴,用刀子将青皮核桃外层剥离下来,再用清水洗净,最后用尖细的工具比如针或者牙签将核桃仁缝隙中的残留青皮剔除掉,这样就将青皮核桃的皮全部去除了。自然...
选择红肉菠萝蜜:红肉菠萝蜜一般是椭圆形,个头较小,出果率较高,16磅的菠萝蜜可以产生约5-6磅的果肉。看成熟度:菠萝蜜成熟度越高,出肉率越高,成熟菠萝蜜表皮刺较...
看时间。这是最简单也是最常见的一种挑选水果的方法。这种方法适合任何一种水果的选购。首先石榴的成熟的时间一般为8-10月份左右,所以在这几个月期间,石榴成熟的品质...
看颜色:熟了的菠萝蜜应该是金黄色的,是绿的就还未成熟,如果是黑的就是放的时间太长了。不是特别青的也是可以买回家的,只要买回家捂几天变熟。看表皮:表皮上最好不要有...
观察表皮完全成熟的菠萝蜜表皮上面的尖刺会变钝,摸起来不会有扎手感,而没有成熟的菠萝蜜表皮尖刺就会特别尖锐,摸着非常扎手。看刺的分布情况再有就是观察菠萝蜜表皮刺的...
看菠萝的叶片。叶片长高又精神的菠萝果肉比较甜的概率大过短叶片的概率。左边菠萝的叶片长度大于右边,应该挑左边那个看菠萝的果眼,果眼越大的菠萝理论上果肉越甜。用红色...
看颜色,外皮金黄的,那就说明菠萝已经比较成熟了,会比较甜。矮胖型的菠萝比起瘦长的,肉更多,更结实,也更甜。用手按压菠萝果身,有明显的充实感,说明这个菠萝果肉比较...
主要看生蚝外壳是否完整,接缝处是否密合。无论是我们从水产贩子上买的生蚝,还是在集市上卖的生蚝,我们发现新鲜生蚝的外壳是比较完整的。在生蚝外壳完整的情况下,我们还...
优质的橙子表皮较密,比较粗糙,劣质的橙子表皮孔很少,比较平滑。一般形状呈椭圆的橙子比较好吃,口感佳,发育好,所以购买的时候以椭圆为标准。橙子颜色都是橙色的,或者...
看颜色:挑菠萝要挑那种表皮是金黄色的,这种菠萝已经熟了,吃起来很香很甜,如果 表皮带些青色,说明还没熟。看形状:有些人可能会比较喜欢瘦长的菠萝,觉得比较好看,但...
在挑选秋刀鱼时可用一手捏住秋刀鱼的鱼头,将鱼身悬空的方法,以鱼身的状态作为新鲜度的指标。若鱼身在无支撑的情况下,仍保持挺直的型状,就代表该鱼尚属新鲜,鱼肉尚未开...
生吃菠萝。把菠萝皮削掉,特别注意将嵌入果肉中的“钉”剜出干净,切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变...
菠萝瓜瓤是能够冷藏的,并且冷藏也不会影响它的味儿,但冷藏前最好是還是用保鲜袋或是密封罐封裝起來,以防电冰箱中其他物件的味儿染在菠萝上,尤其是要和海货、河鲜类的食...
闻气味:这是挑选海蛎第一步,也是最关键的一步,这一步决定了挑选的生蚝新鲜程度,这一步不过关,其他方面再好也白搭。现在,各个经营海鲜的摊点,一般会一次进购一大批海...
看颜色挑选翡翠可以看颜色,翡翠的颜色有很多,但是好的颜色主要有四大标准,分别是“浓、阳、正、均”。而正指的是颜色纯正度,浓指的是色泽的饱和度,阳三指的是色泽的明...
看荔枝的颜色(观色)荔枝根据其不同品种和成熟度的不同,颜色也是不一样的,不能一味的说青的就不好,红的就不好,当下上市比较多的品种为妃子笑,我们就拿妃子笑来说,新...
看,看木耳的外表,优质的木耳面呈乌黑色有光泽,背面呈灰白色,朵形稍小或大小适中,均匀、根小,根部无僵硬结块,朵面无霉点,无虫蛀。闻,可以拿一小把木耳闻一闻,如果...
挑选荔浦芋时应该选择较结实且没有斑点的芋头。必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少,切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。注意外型不要有烂点,否则切开一...
看。看排骨是要看新鲜的排骨外观颜色是呈现鲜红色,最好的是粉红色,不能太白或者太红。闻。闻排骨味道气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有臭味或者其他...