准备好白蘑菇、猪瘦肉、辣椒、鸡蛋清、淀粉、大蒜。将猪肉切成片状,用水还有鸡蛋清、盐、淀粉腌制。再将红辣椒切丁,葱姜切成丝状。点火往锅里倒点油,等油烧热了,就将蒜...
食材准备:海鲜菇100克、文蛤200克、西红柿120克、鸡蛋1个、油、盐、姜各适量。 西红柿去皮切成大块备用。 海鲜菇去掉根部洗净备用。 文蛤开壳检查下有无泥沙...
白蘑菇这样做好吃:肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜,清洗切片。锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。炒熟后加盐、尖...
食材:新鲜蘑菇一碟,油盐少许,姜蒜少许。炒蘑菇之前先准备好一袋新鲜的蘑菇。把鲜菇的根部切一下。切完之后放到水里洗干净。然后用手把蘑菇撕成一小瓣一小瓣的样子。锅里...
白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法,而且最好用晒干之后的白蘑菇,这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。白蘑菇做菜的配料,比如...
材料:新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。将排骨洗干净剁成小块,然后在锅里面加入凉水,把排骨下到锅里面点火,待水烧开后,将水面的血沫捞出...
松菇500g,熟肉200g,盐适量,葱适量,蒜适量,酱油适量。将野蘑菇清洗干净,一般得洗3-4次,用手撕成小指粗的条状。将撕好的野蘑菇倒入开水中焯1分钟,去掉浮...
食材:白蘑菇,猪肉。 辅料:小米椒,蒜米,葱花。 调料:生抽,淀粉,白糖,醋,料酒,油,盐。 把白蘑菇洗净切小块,猪肉切成丝,小米椒斜着切段,蒜米切小。 肉丝中...
准备用料。白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油。白蘑菇洗净备用。把蘑菇切片,葱姜切丝备用。锅里放油,放葱姜丝爆香。放入蘑菇,稍炒片刻加入生抽,盐,调味。最后...
用料:白蘑菇若干、瘦肉若干、葱一根、盐若干、糖若干、老抽若干、油若干。先把瘦肉洗干净,切成小片装盘待用,接着加盐,加油,加老抽,加糖搅拌均匀。把白蘑菇洗干净,切...
用料:白蘑菇、油少许、盐少许、黑椒少许、大蒜两粒。 洗干净新鲜蘑菇,掰掉蘑菇的杆,滤干水分。 拍两粒蒜瓣。 锅烧热,放入少许油,油至7成热(手掌放上去感觉比较烫...
一般来说5分钟就可以了。平时煮汤,薄的,如平菇,放下去,水再开了,3-5分钟就可以了。厚的,如香菇,放下去,水再开了,8-10分钟足够。倒是杆子比较难嚼,我一般...
菠菜白蘑菇蛋饼。材料:白蘑菇、菠菜、鸡蛋、盐、黑胡椒。 两只鸡蛋,加1勺水,盐少许打匀,白蘑菇切片,菠菜切段备用。将蛋液倒入预热好的平底锅,铺上一层白蘑菇片,再...
白蘑菇炒秋葵好吃又简单,具体做法如下:材料:秋葵,白蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面。秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋...
锅里放入细砂糖,然后倒入25g冷水。把锅用小火加热,温度慢慢上升,糖也会慢慢融化,并开始冒小泡,加热过程中不用搅拌。泡沫慢慢越来越多,此时,不要搅拌,继续等候。...
汤烧开。吐司面包用少量凉水侵泡。圆葱或冬葱削皮剁碎。菌类清洗后切割成粗片。荷兰芹清洗剁碎。植物油放进大炒锅加温,用中蜡烛圆葱或冬葱煎出淡深棕色。蒜头削皮敲碎,放...
白蘑菇炒肉的做法:肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜。清洗切片。锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。炒熟后加盐、尖...
食材:白蘑菇100g、猪肉200g、青椒50g、红辣椒20g、葱10g、姜10g、蒜10g。 将猪肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片,辣椒切块,葱、姜、蒜切末备...
白蘑菇5个,洋葱1/2个,淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许。将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用。取用水600ml加入...
洗白蘑菇前,筹备一盆净水,在水里先放点食盐,搅拌一下使其消融。然后,将白蘑菇放在水里泡一下子再洗。如果白蘑菇比较脏,还可以把水顺着一个方向搅。洗白蘑菇前,要把菌...