食材:白蘑菇,猪肉 辅料:小米椒,蒜米,葱花 ,我来为大家科普一下关于白蘑菇怎么炒好吃?以下内容希望对你有帮助!
白蘑菇怎么炒好吃
食材:白蘑菇,猪肉。
辅料:小米椒,蒜米,葱花。
调料:生抽,淀粉,白糖,醋,料酒,油,盐。
把白蘑菇洗净切小块,猪肉切成丝,小米椒斜着切段,蒜米切小。
肉丝中放入生抽,白糖,盐,淀粉,料酒,搅拌均匀腌制10分钟。
热锅放油,然后再放入蒜米和小米椒炒出香味。
加入肉丝翻炒一分钟,炒至肉丝变色即可,再加入白蘑菇。
放入一勺生抽,一勺耗油翻炒3-5分钟。
用淀粉和清水弄成一小碗淀粉水,放入蘑菇勾芡。
最后撒上葱花翻炒均匀就可以出锅啦。