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家常肠粉怎么做
500g肠粉、适量蒜蓉、适量蒜蓉酱、适量生抽、适量花生油、适量麻油。肠粉切段，锅入加水，码入肠粉蒸2分钟；取出蒸过的肠粉，排散在碟里；蒜头拍碎剁成蓉；将蒜蓉码在...
2024-07-02 -
怎么做肠粉
先往碗里倒入一碗米粉（这里是粘米粉和淀粉和成的，比例是8:1）。也可以直接从网上买肠粉专用粉，那个更简单些，然后再倒入一碗半的水搅匀，粉和水的比例是1:1.5，...
2024-07-02 -
潮汕肠粉的家常做法
食材：粘米粉100克、澄面60克、玉米淀粉25克、水500克、猪肉200克、葱花30克、鸡蛋65克、芽菜50克。 肉放一点点盐，油，可加几滴酱油，拌匀。 然后放...
2024-07-02 -
素肠粉的家常做法
主料：猪肠粉两根、绿豆芽半斤。 辅料：花生油40克、盐2克、生抽10克、蚝油5克、十三香少许、葱花少许。 首先将绿豆芽洗净，入开水锅中煮半分钟捞起，控干水份装盘...
2024-07-02 -
蒸肠粉的家常做法
食材：肠粉适量、瘦肉适量、蒜蓉适量、小葱少许、鸡汁少许、耗油少许、砂糖少许、生粉少许、生抽适量、花生油适量。 将所需的材料备好，瘦肉用鸡汁、生抽、蠔油、生粉、花...
2024-07-02 -
葱油肠粉怎么做
主料：粘米粉60克、生粉15克、水200克、小葱5克、鸡蛋1个、麻油10克。辅料：盐1克、酱油10克、蚝油5克、糖1克。做法：（1）各材料，粘米粉选色带微灰白的...
2024-07-02 -
潮汕肠粉怎么做口感最好吃
食材：粘米粉120克，小麦淀粉20克，玉米淀粉30克，虾泥50克，水700克，鸡蛋1个，油麦菜少许，葱蒜末少许，小米椒少许，植物油3勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐1...
2024-07-02 -
瘦肉肠粉家常做法
食材：瘦肉100克，大米粉60克，淀粉13克，大蒜两瓣，鸡蛋1个，生粉2勺，酱油\蚝油少许。方法：在干净的的容器里加入小麦淀，大米粉，适量的水；搅拌搅拌搅拌成稀...
2024-07-02 -
肠粉面家常做法
准备生菜、肉末、虾、蛋等材料。准备粘米粉、盐、油、生粉、澄面等材料。150克的粘米粉倒在盆中。入加清水450克均匀搅拌，然后放置一边自然泡三到四小时，我只泡了两...
2024-07-02 -
肠粉的做法家常
粘米粉200克、 600克、盐适量、豆角一小把、韭菜一小把、虾皮小半碗、姜末 少许、味精少许、8吋披萨盘一个、肉100克。先准备馅料，豆角、韭菜切碎，肉切小丁，...
2024-07-02 -
自制香港斋肠粉的家常做法
主料：粘米粉150克 澄粉或生粉30克，盐1/4小匙，油1大匙，水500ML。辅料：葱1根，蒜瓣2个，虾皮2勺，生抽1勺，白芝麻1勺，芝麻酱2勺。锅中入油，炒香...
2024-07-02 -
鸡蛋肠粉的做法
材料：粘米粉80g，玉米淀粉10g，澄面70g，土豆粉10g，鸡蛋2个，清水400g，葱适量，玉米油适量。将全部材料倒入盘里。加入清水，用勺子拌均匀。用刷子沾一...
2024-07-02 -
猪肉肠粉的详细制作方法
主料：肠粉专用粉100克、清水250毫升。辅料：猪肉100克、生菜1颗、大蒜3粒、肠粉酱油1汤勺。做法：（1）称量100g肠粉专用粉。（2）将250ml清水倒入...
2024-07-02 -
红皮肠粉怎么做
先用软刷把不锈钢专业肠粉盘涂上一层油，一定要涂满整个盘。再用一个大勺舀一勺米浆放在盘子里，上下左右晃动，摊平在整个盘子里。再把肉末均匀地撒在盘子上面。再撒上少量...
2024-07-02 -
猪肠粉怎么做
粘米粉一包，粟粉一包、清水、平碟子两个，甜酱油、芝麻酱、芝麻。把粘米粉、粟粉、清水按2:1:6的比例调成粉浆。在平碟子里扫上一层油，把粉浆倒进去均匀地铺成薄薄的...
2024-07-02 -
肠粉怎么做好吃
用料：粘米粉100克、澄面80克、玉米淀粉10克、鸡蛋3个、蘑菇适量、大蒜适量、虾仁适量、葱适量、洋葱1个。米浆：粘米粉、澄面、玉米淀粉混合加入4克盐，450克...
2024-07-02 -
肠粉怎么做才筋道好吃
粘米粉120克，小麦淀粉20克，玉米淀粉30克，虾泥50克，水700克，鸡蛋1个，油麦菜少许，葱蒜末少许，小米椒少许，植物油3勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐1勺，白...
2024-07-02 -
肠粉怎么做才好吃
肠粉粉200克，冷水350克。猪前夹肉80克，盐半小勺，鸡精少许，姜未少许，葱末少许，生粉1小勺 ，老抽少许，料酒1小勺，绿豆芽适量。生抽2勺，鲜味露半小勺，蚝...
2024-07-02 -
如何做肠粉才好吃
准备生菜，肉末，虾，蛋等材料。准备粘米粉，盐，油，生粉，澄面等材料。150克的粘米粉倒在盆中。入加清水450克均匀搅拌，然后放置一边自然泡三到四小时，让粉与水更...
2024-07-02 -
肠粉制作的方法
准备粘米粉120克，小麦淀粉20克，玉米淀粉30克，虾泥50克，油麦菜少许，鸡蛋1个，小米椒少许，植物油3勺。准备好各种食材。馅料也可以用猪肉末，或者其他容易熟...
2024-07-02