腊肉半块、芹菜两根、油一勺、盐一撮、青辣椒两个。做法:芹菜切成小段,辣椒切片,腊肉切片。锅里少放点油,小火,将腊肉块的油脂煎炒出来。将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻...
食材:熟腊肉250克,芹菜200克,花生油50克,盐2克,味精1克,料酒10克,鲜汤适量。 将熟腊肉去皮,切成长方片;芹菜去叶,择洗干净,切成段。将锅架在火上,...
原料:熟腊肉250克,芹菜200克,花生油50克,盐2克,味精1克,料酒10克,鲜汤适量。将熟腊肉去皮,切成长方片;芹菜去叶,择洗干净,切成段;将锅架在火上,放...
将熟腊肉去皮,切成长方片;芹菜去叶,择洗干净,切成段;将锅架在火上,放油烧至七成热,先下入腊肉片快速煸炒,边炒边淋少许鲜汤,炒出香味后烹入料酒,下入芹菜后再同炒...
食材:芹菜500克、腊肉500克、红辣椒三个、姜一块、蒜三个、盐半勺、生抽一勺。芹菜和红辣椒清水洗净切段。腊肉、姜、蒜切成片儿。锅中倒油,油热后放入切好的腊肉、...
芹菜切成小段,辣椒切片,腊肉切片,锅里少放点油,小火将腊肉块的油脂煎炒出来。将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒,沿着锅边淋入少许水,烧至微微还留点汁即可,腊肉很咸,...
食材:腊肉250g,芹菜100g,青蒜100g,油适量,盐适量。芹菜、蒜洗净切好备用,腊肉切片。锅内放油少许炒芹菜和蒜茎。一两分钟后放入蒜叶和盐,加清水一汤勺盖...
主料:腊肉(生)300克、芹菜200克。调料:花生油 50克 盐 2克 味精 1克 料酒 10克 各适量。将腊肉煮熟去皮,切成长方片;芹菜去叶,择洗干净,切成段...
主料:腊肉(生)250克、芹菜200克、花生油50克、盐2克、味精1克、料酒10克各适量。制作工艺:将腊肉煮熟去皮,切成长方片;芹菜去叶,择洗干净,切成段;将锅...
饺子皮450g、猪肉600g、芹菜400g、盐适量、酱油适量、生抽适量、鸡精适量、料酒适量、五香粉适量。做法:饺子皮外面买回来备用。芹菜洗净切碎备用。猪肉洗净剁...
材料:四川腊肉,芹菜,姜蒜,食用油,蚝油,老抽,鸡精各适量。腊肉入滚水焯2分钟后捞出,冷水冲洗,切片后放入蒸锅,蒸5分钟后取出备用。芹菜洗净切段,姜蒜洗净拍碎捣...
需要购买一些无骨的猪肉,将无骨的猪肉切成大概6—15厘米宽,20—40厘米长的肉条,这一步可以麻烦店老板帮我们切一下,毕竟回家切不是很方便。用竹竿在切好的肉条上...
将腊肉切段,然后煮熟,更好的办法是隔水加热,利用水温将腊肉弄熟。切几颗青椒,若干红辣椒,剥半颗蒜头切碎,也可以加入一些大蒜叶。锅里倒油,油开后加入腊肉开始翻炒,...
主料:腊肉(生)(200克) 冬笋(200克)辅料:青蒜(15克)调料:味精(5克) 料酒(15克) 白砂糖(5克) 猪油(炼制)(50克) 盐(3克) 豆豉(...
食材:豆酱、腊肉、线椒、葱、姜、蒜。 腊肉提前一天泡水,洗净、切段后用小火煮熟,将煮熟的腊肉切片备用。干豆酱用温水泡10分钟,捞出沥干水分。将葱段、姜片、蒜片、...
材料:腊肉1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许。 腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷...
材料:新鲜竹笋,腊肉,香葱,盐,白糖各适量。竹笋剥去外面的硬壳,笋尖最嫩的1/3处切下,笋尖备用;将竹笋剩余的2/3段切成两半,再改刀切成薄片,放入沸水中焯烫一...
材料:豆角500g、腊肉100g、大蒜10g将豆角洗净切好备用;将大蒜洗净去皮切好备用;将腊肉洗净切成细条备用;将切好的腊肉放入锅中;加入切好的大蒜;将豆角倒入...
材料:腊肉100克配料:尖椒3根、小红辣椒3根、洋葱半个、生抽1汤匙(15ml)、香油1/4茶匙(约1ml)。将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却...
原料:鲜虾仁50克,食盐适量,芹菜150克,味精1克,食油25克,湿淀粉15克。芹菜洗净、切斜刀段,鲜虾仁洗净,分别放入盘中待用。炒锅上火,烧热倒入食油烧至八成...