观看叶片:在挑选芥蓝时,可以仔细观察芥蓝的叶片,通过观看它的叶片,也能够分辨出,芥蓝是否新鲜。新鲜的芥蓝它的叶片是非常浓绿的,而且也是非常厚实的,这种芥蓝在生长...
观看叶片:可以在挑选芥蓝时,可以仔细观察芥蓝的叶片,通过观看它的叶片,也能够分辨出,芥蓝是否新鲜。新鲜的芥蓝它的叶片是非常浓绿的,而且也是非常厚实的,这种芥蓝在...
观看叶片。在挑选芥蓝时,可以仔细观察芥蓝的叶片,通过观看它的叶片,也能够分辨出,芥蓝是否新鲜。新鲜的芥蓝它的叶片是非常浓绿的,而且也是非常厚实的,这种芥蓝在生长...
采后的芥兰不要过水。这是保持菜苔柔软爽口的关键。 芥兰的叶片有特殊蜡层,田间要防好病虫,采后不需进行防腐处理。 短途运输最好加碎冰降低菜温,但是碎冰千万别直接与...
食材:芥蓝1Kg,虾米100g,蒜米5瓣,老姜5片,红辣椒1条,红萝卜5片,食油适量,盐适量,蚝油适量,花雕酒适量。把芥蓝冲干净泥,装入水盆里浸泡着。然后洗净虾...
芥蓝洗净摘成长约15cm的段,大葱、红椒、生姜切丝备用。煮锅掺水,水开后放入芥蓝焯烫1分钟,撒点盐固色。焯好水的芥蓝铺在盘子里,放上葱丝、姜丝、红椒丝,淋上蒸鱼...
芥蓝200g、西兰花200g、火腿肠一根、鲍鱼汁30ml、盐、糖、胡椒粉适量、葱姜20g、食用油10ml、淀粉20g、料酒10ml、清水30ml。西兰花掰成小朵...
芥兰洗净,如果芥兰比较粗,用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油,大火,4成热,放入拍碎的老姜,炒香。加适量盐,这时油温已经上来了,放入芥兰,立即盖上锅...
芥蓝500g、香菇,口蘑,草菇250g、食用油15g、蚝油一汤勺、生抽一汤勺、白糖两茶勺、香油三滴、水淀粉一汤勺。锅内倒1升热水,加两勺白糖烧开芥兰入锅焯水,滴...
食材:猪肉。 配料:生粉、油、蒜头、盐。 芥蓝洗净,小棵的就可以整棵炒,先用水焯一下后沥干。 猪肉切薄片,用生粉,花生油抓匀。 蒜头拍碎。 炒锅下油爆香蒜头,把...
材料:芥蓝、枸杞、蒜蓉、香油、盐、生抽、酱油、豉油、陈醋一点点、冰糖粉。把芥蓝切成宝贝们想切成的条状,过下开水,过冷水,放入冰箱冰镇一下。 枸杞洗好也过下开水,...
将芥兰下端的老叶连茎去除,再把顶部的老叶切掉剩小部份。用小刀将茎部的老皮剥除。调好酱汁:生抽3匙、细砂糖1小匙、凉开水1大匙、浓缩汤料一小块(如没有可不加。)。...
芥蓝球500g,猪油盐生抽糖适量。去外皮切成丝。肥肉切小小块冷锅放进去慢火熬出油 放了点盐 好像说这样熬猪油不会弹油。放芥蓝丝炒。放点糖不停的翻炒。炒到软身,起...
材料:芥蓝200克,草菇150克。辅料:葱15克,香油10克,精盐2克,味精0.5克。将草菇用刀切两半;葱洗净,切成末;芥蓝洗净,切成2厘米宽的斜刀片。将水烧开...
食材:芥蓝半斤,鸡蛋2个,植物油3汤匙,盐少许,捞汁10毫升。 鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐搅拌均匀,芥蓝的嫩叶摘洗干净以后控去水分。 开始烹饪此菜,先把食用油倒...
食材:芥兰、牛肉、生抽、老抽、蚝油、姜片、蒜、盐、油、淀粉、胡椒粉。 芥兰摘去叶子,然后洗净切断;牛肉切片,用少许盐、胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再用少许淀...
材料:芥蓝一个、白糖四勺、大料,花椒,干辣椒少许、食用油适量、盐适量、味精适量。芥蓝洗净削皮,切条状备用。 选择密闭的保鲜盒盛装。放入辣椒6.7个。 放入白糖四...
芥蓝是可以将其直接生吃的,芥蓝在生吃的时候可以将其中含有的营养物质吸收的比较完全。芥蓝也被称之为紫叶甘蓝,食用价值比较高,而且芥蓝这种食材种植的时间比较早,食用...
用料:芥蓝胆、木耳、盐、胡椒粉、糖、花椒油、香油、蒜片、洋葱。 芥蓝胆,洗净、去皮,切片。 花椒油可以现炸,也可炸好,凉后放油瓶里。 水开后,和木耳一起下入,半...
整地施肥:芥蓝种植选用保肥保水的壤土,精细整地,每亩施入基肥腐熟猪粪、堆肥3000~4000公斤,过磷酸钙25公斤,翻入土壤混合均匀,耕耘耕平,土粒打细。畦一般...