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什么菜好做又好吃
准备食材。长茄子2根、肉末60克、蒜适量。（茄子最好选择细长，切开后没有籽的嫩茄子。）把茄子切成长条、蒜切末备用。往茄子中放入1勺盐拌匀，然后腌制10分钟。腌好...
2024-10-02 -
有什么饭菜好吃简单又好做
土豆丝：土豆去皮洗净，切成丝或者擦成丝，放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝，香菜切段，葱切小块。锅中烧油，放入葱花炒出香味，加入肉丝炒熟。放入土豆丝，加...
2024-10-02 -
什么菜好吃又好做菜谱
首先将菜花切成小朵 ，干辣椒切丝，用清水侵泡1分钟， 蒜子切片，姜切丝，猪五花肉切片。锅入油， 倒入五花肉， 煸炒至微黄 。放入姜、蒜、八角，炒香，放入干辣椒丝...
2024-10-02 -
什么汤好喝又好做家常
玉米萝卜大骨汤：玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲...
2024-10-02 -
煮什么菜好吃又好做
清炒通心菜。春夏季节，通心菜随处可买，3块钱左右一斤，价格实惠又好吃，一定要试试。做法很简单，2瓣大蒜一爆香，直接下锅炒，要想色泽鲜嫩很诱人，下锅别忘加米酒。荷...
2024-10-02 -
煮什么粥好吃又好做
牛肉粥原料：米400g，牛肉200g、味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g。洗净牛肉，剁成肉末，将米淘洗干净。将锅置火上，倒入开水烧沸，放...
2024-10-02 -
什么炒饭好吃又好做
准备的原料：剩米饭一碗、榨菜半包、鸡蛋2个、火腿肠1根、青菜3颗、葱、食用油、盐；准备制作蛋炒饭的各种食材，青菜洗净去根，剩米饭容易结块，最好在炒之前捏散，比较...
2024-10-02 -
简单又好做的早餐
鸡蛋早餐饼：主要食材：面粉，鸡蛋，清水，葱，火腿肠，豆瓣酱，生菜，盐。步骤：（1）准备适量的面粉，放一勺盐，加入清水，搅拌成稀面糊，再放点生油，搅拌均匀备用，将...
2024-10-02 -
好吃又好做的鱿鱼的做法
食材：鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油各适量。 鱿鱼圈解冻。撕去外皮，清洗干净，加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上。 鸡蛋打散，搅拌均匀...
2024-10-02 -
菠菜鸡蛋饼好吃又好做的方法
准备材料：鸡蛋3个、菠菜、火腿肠各适量、面粉80克、食用油、小葱、盐各适量。菠菜洗净，焯水1分钟，捞出焯好水的菠菜控一下水。取适量菠菜、小葱切段，火腿肠切片或丁...
2024-10-02 -
简单又好做的小烤箱面包
将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可。揉掉面中空气...
2024-10-02 -
什么菜好吃又好做
鱼香豆腐是一道鱼香味的美食，主料以豆腐为主，鱼香味料调味。味道及其鲜美可口。 雪花炒香干：主要材料为香干、雪菜以及其他调料。色味俱全，餐桌上一道必不可少的家常菜...
2024-10-02 -
简单的菜又好做又好吃
芹菜炒虾仁，芹菜去叶留茎，斜切成小条；胡萝卜切薄片当配菜，量很少；白虾去壳去虾线，加盐腌制片刻；汤锅里烧开水，把切好的芹菜放进去焯1分钟取出沥水，虾仁也放进去焯...
2024-10-02 -
简单又好弄的凉菜
凉拌土豆丝，准备食材：土豆200克、大蒜、姜、干辣椒、秘制辣椒红油、鸡粉、白糖、芝麻香油、葱花适量 操作步骤：首先土豆去皮洗干净，先切片再切成均匀的细丝儿，用清...
2024-10-02 -
什么饭简单又好做
盖浇饭简单又好做 。盖浇饭是西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，...
2024-10-02 -
既好吃又好做的营养早餐做法
鸡蛋三明治食材：鸡蛋 蛋黄酱 吐司做法：煮一颗鸡蛋，剥皮，用勺子捣碎，拌入蛋黄酱，继续捣。捣好后涂在一片吐司上，涂均匀点，盖上另一片吐司，切边，沿对角线切成四个...
2024-10-02 -
简单又好做的美食小吃
红薯饼材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉3汤匙，白糖若干。做法：（1）将红薯洗凈，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。（2...
2024-10-02 -
简单又好做的美食怎么做
香蕉冰淇淋：要将香蕉冷冻了，冷冻完的香蕉再切成一半，在下面放一个雪糕柜，然后我可以将白巧克力全都融化掉。将冷冻的香蕉外面加一层白巧克力，从而在上面撒一些好吃的东...
2024-10-02 -
燕窝甜点做法步骤
主料：芒果半个、燕盏5-7克。辅料：蜂蜜2ml做法步骤（1）泡开燕窝，撕开一条一条的，用水过滤一遍。（2）放入炖盅，一指节水没过燕丝。（3）盖上盖子隔水炖。大火...
2024-10-02 -
客家艾糍的做法
艾清洗干净，锅里烧一锅开水，水开后将洗干净的艾倒入锅里出一下水。汆水后捞起放到干净的清水中清洗两次，去除涩味。洗好后再次煮艾，水量为没过艾即可，水开后倒入40克...
2024-10-02