包菜撕成块状。撕好的白菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的包菜放到冷水中去。过水后的包菜攥干水份。加适量的精盐、白糖、米醋、红油、香油,把所有的调料拌匀即可。凉拌包菜...
食材:卷心菜150克、大蒜1瓣、辣椒酱1勺、苹果醋2勺做法:首先将卷心菜清洗干净,切丝。然后焯水备用。接着将大蒜磨成蓉。接着把大蒜蓉倒入醋和辣椒酱。最后拌入卷心...
空心菜去掉老叶子,折成段洗净,小米椒、蒜洗净。小米椒切结、蒜切粒。锅里水烧开,加几滴油、倒入空心菜焯熟。捞出过凉水后、控干。锅里放少许油烧热,加入小米椒结、蒜粒...
空心菜梗三两、酱油三大匙、醋两大匙、香油一大匙、香葱一棵、油辣椒一小匙、白糖一咖啡匙、味精适量。将空心菜梗剖开,反卷后切成丝。葱切碎。将酱油、醋、香油、香葱碎、...
食材:卷心菜250克,芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量。将卷心菜洗净,切成细丝,放入沸水中烫3-5分钟后,再用凉开水过凉,控干水分,放入盆...
主料:空心菜300克。 调料:大蒜(白皮)15克、香油10克、白砂糖5克、盐3克、味精1克。 空心菜洗净,切成段。 蒜洗净,切成末。 水烧开,放入空心菜,滚三滚...
材料:卷心菜、芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量。将卷心菜洗净,切成细丝,放入沸水中烫3-5分钟后,再用凉开水过凉,控干水分,放入盆中。加入...
食材:卷心菜半个、洋葱半个、红辣椒1/4个、盐1小勺、咖喱粉1大勺、味精适量。把卷心菜,洋葱分别切丝,红辣椒切末,咖喱粉加少许水搅匀。锅里加水烧开,放入卷心菜,...
空心菜可以凉拌着吃。将空心菜掐成小段。注意太老的梗需要丢掉,不然很影响口感。洗干净沥干水后备用。 烧一锅水。水根据空心菜的量来加就好。 水烧开后放入空心菜。 过...
干黑木耳泡发后清洗干净撕成小块。胡萝卜切丝、卷心菜切丝、小米椒和大蒜切碎。香菜切小段备用。锅里烧水.水开后.把黑木耳倒进去。黑木耳煮断生前10秒把胡萝卜丝、卷心...
主料:卷心菜400g,辅料:糖适量,米醋适量,辣椒适量,蒜米适量。卷心菜用清水洗净切好备用。锅内加入适量的清水,烧开后加入卷心菜烫熟捞出。烫熟的卷心菜沥干水分。...
用料:圆白菜适量、花椒少许、蚝油一小勺、辣椒2-3个、盐少许。准备材料。 将卷心菜按叶片掰下来。 淡盐水浸泡卷心菜片刻。 沥干水份,手撕成小块。 锅内加少许油,...
主料:卷心菜400g,辅料:糖适量,米醋适量,辣椒适量,蒜米适量。卷心菜用清水洗净切好备用。锅内加入适量的清水,烧开后加入卷心菜烫熟捞出。烫熟的卷心菜沥干水分。...
将包菜洗净,洗不干净的地方撕下来舍弃。切成丝,并且切好大蒜。将调料放进一个碗里,调好汁,这里用的是糖,醋,盐各适量。放油,先把大蒜放进去炒一会,再把包心菜放进去...
鸡蛋1个、面粉50g、水50g、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽适量。卷心菜切成丝 鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜。加入盐,胡椒粉,生抽调味。 中火,锅抹少量...
材料:包心菜1个,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝;将锅烧热,加油,投入葱...
原料:包心菜、蚝油、蒜、红椒。 蒜切末,红椒切圈。 包心菜洗净控干掰成大片。 锅中水烧开后放入包心菜烫一下。 直至包心菜变软捞出。 将烫好的包心菜控干摆盘。 锅...
食材:包心菜900g、小葱、洋葱、蒜泥1勺、粗盐4勺、辣椒粉3勺-5勺、鱼露5勺、白糖1勺、生姜粉或生姜泥1/3勺、洋葱为中等大小半个、小葱两根。包心菜去掉根部...
原料:卷心菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、盐。卷心菜去掉根部,洗干净,用手撕成片状。容器里加半碗清水,又加盐、冰糖、八角,慢慢搅拌至盐和冰糖化开,便于入味均匀...
材料:包心菜500克,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝;将锅烧热,加油,投...