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怎样做红烧牡蛎
材料：牡蛎、蒜苗、姜、黑胡椒、酱油。油热，蒜白部分和姜片下去爆香，放牡蛎微炒。加水沸腾后，依次放入酱油，蒜苗，黑胡椒粉，大火收汁，待汤汁变浓时,加入味精和蒜起锅...
2024-06-16 -
牡蛎怎样做好吃
蒜蓉蒸生蚝食材：生蚝650克，色拉油适量，食盐1茶匙，蒜1棵，细香葱适量，胡椒粉适量。做法：蒜去皮，拍扁，剁成蒜末，生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净，将...
2024-06-16 -
牡蛎的家常做法
生蚝3个、粉丝30g、自制蒜蓉剁椒适量、油生抽、蒸鱼豉油适量、葱末适量新鲜生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净。开壳一分为二，冲洗干净里面的泥沙，摆在盘子里备用...
2024-06-16 -
蒜辣牡蛎
材料：牡蛎300克，嫩豆腐一块。调料：豆豉、豆瓣酱各一大匙，色拉油三大匙，淀粉两小匙，芝麻油一小匙，蒜苗三根，红辣椒一只，精盐少许；(A)酱油两大匙，绍酒一中匙...
2024-06-16 -
牡蛎怎样储存
如果是新鲜带壳牡蛎，用保鲜膜包好，加点盐，放在冰箱里，温度在4-5度，最多可以保存3-5天；也可以用清水洗刷干净，放在水盘里，滴几滴香油，可以保存1-2天。如果...
2024-06-16 -
牡蛎肉的做法
准备好肉蛎饼的所需材料：米粉浆（黄豆、大米）、猪肉馅、牡蛎、葱花、盐、酱油、油。准备一个碗，把肉馅、葱花、牡蛎、放进肉馅，加入盐、酱油，把馅搅拌均匀。调好馅后点...
2024-06-16 -
做红烧鱼怎样做
红烧鱼是一种很多人都喜欢吃的家常菜，那么如何做红烧鱼才好吃呢？关于这个问题，我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我的文章，记得给我点赞哦...
2024-06-16 -
红烧排骨怎么做
排骨500克、姜、蒜、葱、八角半个、陈皮一小片。排骨洗干净，剁成块装大碗。姜切片，蒜切片，葱切葱花。锅里加入清水，排骨烧开，焯水断生，捞出冲洗一下沥水，倒掉锅里...
2024-06-16 -
如何做红烧猪血
洗干净猪血、香菜、大蒜子、生姜、小米椒切好。把油烧热后加入猪血。加入生姜、大蒜子、小米椒翻炒至猪血表皮变色。加入水、盐、生抽焖2分中，然后加入香菜翻炒。加入鸡精...
2024-06-16 -
红烧羊肉怎样做
准备食材：羊肉2千克、白萝卜一根、红枣、枸杞、生抽、老抽、棕糖、八角各适量。羊肉切块，冲洗干净，锅中放清水，羊肉冷水下锅，中火煮开后再煮上5-10分钟，撇去浮沫...
2024-06-16 -
葡萄红烧肉怎样做
食材：五花肉一斤、葡萄糖两支、姜葱蒜10g。首先是去菜市场选肉了，选一块五花肉吧。因为有肥有瘦，这样做出来的红烧肉也会非常可口，肥而不腻。肉选回来我们要做的就是...
2024-06-16 -
红烧鸡翅中怎样做好吃
准备用料。鸡翅中、姜、葱、料酒、酱油、蚝油、老抽、蒜。鸡翅中洗干净划两刀。热锅下油，下姜，蒜，葱白煸香。加入鸡翅中翻炒，加入适量盐，酱油，蚝油，老抽，料酒。加水...
2024-06-16 -
鸡红烧怎么做好吃
整只鸡剁成块，用水焯出血沫。锅内放入油,待油热放入姜片,红椒,花椒,爆出香味,倒入鸡块,加入酱油,老抽,爆炒10分钟左右,一定要炒出油。加入清水,没过鸡块,加入...
2024-06-16 -
红烧猪蹄怎样做好吃
主料：猪蹄2个。 辅料：料酒1汤匙、花椒1小把、桂皮4段、八角5个、香叶3片、干辣椒3个、蒜4瓣、姜6片、细香葱5根、冰糖6粒、生抽3汤匙、老抽1汤匙。 将猪蹄...
2024-06-16 -
红烧鸽怎样做
材料：乳鸽一只，卤水一份，姜片几片，葱2棵，辣椒两个，油适量。脆皮水：蜜糖1匙，米醋一匙，生抽几滴。卤水：肉桂、香叶、丁香、花椒、八角、陈皮、草果、甘草、罗汉果...
2024-06-16 -
红烧排骨怎样做
锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生...
2024-06-16 -
丝瓜怎样做红烧好吃
主料：500g丝瓜。 配料：适量油、适量盐、适量生抽、适量味精、适量葱。 丝瓜去皮洗净，切滚刀块。 起锅热油、爆香葱花。 放入丝瓜翻炒均匀，烹入生抽。 反复煸炒...
2024-06-16 -
怎样做红烧鸡块又嫩又好吃及做法
鸡、葱姜、香叶、红辣椒、桂皮、花椒、线椒、料酒、冰糖、盐、蚝油、生抽、胡椒粉和老抽。将鸡直接处理干净后切块了，将葱姜直接切片切段，辣椒切段备用。锅中加上水，将鸡...
2024-06-16 -
红烧鸡怎样做好吃
材料： 鸡、洋葱、甘笋各半只。调料： 干葱两粒（切碎），淀粉一茶匙，色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙，绍酒一汤匙，白糖三汤匙，清水五汤匙。鸡洗后斩成块，放入淀粉...
2024-06-16 -
红烧牛肉做的方法
准备食材：牛腩600克、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐、大蒜、葱姜、八角、桂皮、干辣椒各适量。牛腩切大块焯水，冷水下锅，开火煮沸了捞出来。炒锅内烧热两大勺油，爆香葱...
2024-06-16