-
怎样做炒鸡肉丝
青椒去蒂去籽，洗净后，切丝备用。鸡胸肉洗净后，切丝，用适量淀粉、香油、料酒、盐抓匀后，腌制片刻。胡萝卜洗净后，切丝。炒锅烧热，倒入适量植物油，用干辣椒炝锅。放入...
2024-11-16 -
怎样做炒咸菜丝好吃
食材：咸菜1个、糖少许、蚝油1勺、芝麻油少许、蒜2颗、辣椒1颗。 咸菜用清水浸泡10分钟去掉多余盐分。 咸菜浸泡后洗净，码放整齐，切丝。 辣椒、蒜洗净，切好备用...
2024-11-16 -
炒洋白菜丝的做法
400g白菜，配料适量油，适量盐，适量葱，适量姜，适量蚝油。葱切丝。白菜切丝。先把葱炒出味来。爆炒白菜。白菜炒熟后放适量的盐。出锅盛盘。白菜含有丰富的粗纤维，不...
2024-11-16 -
鸡胸肉怎样煮鸡肉丝才会有韧性
将鸡肉放入碗中，加入蛋白，适量的盐巴，和适量的水。 然后按摩鸡肉，让鸡肉每一块都沾到蛋白跟盐巴，按摩五分钟。 静置约15分钟，等待蛋白和水都被鸡胸肉吸收。 煮开...
2024-11-16 -
怎么炒鸡肉好吃
主料：鸡腿肉1个、胡萝卜1根、尖椒1个。 辅料：蚝油1勺、生抽半勺、精盐少许、白糖半勺、葱花少许、黑胡椒粉半勺、蛋清1个。 放入所有调味料拌均匀，腌制入味。 放...
2024-11-16 -
家常炒鸡肉的做法
草鸡剁成大块，买来时就剁好了，葱姜洗净，姜切片。葱切段。鸡块放水里泡几分钟，换几次水，去除血水。鸡块沥干水，放姜片、葱段、生抽、料酒、蚝油拌匀腌制至少半小时。热...
2024-11-16 -
怎么做炒芥菜丝
先把芥菜洗干净，然后先切成片，然后切成丝。注意切丝的大小和薄厚，争取做到一致，这样炒的时候比较爱熟，丝也比较容易入味。切好红辣椒和葱花，都用斜刀切，喜欢吃蒜的也...
2024-11-16 -
如何做炒洋芋丝
原料：土豆、青椒、西红柿、葱、蒜、盐、醋、花椒（十三香）、味精、鸡精各适量。做法：将土豆去皮洗干净，切细丝后放入凉水清洗捞出备用。将青椒洗净切丝、西红柿切块、葱...
2024-11-16 -
怎么做炒火腿丝
杏鲍菇洗净。肘花火腿切条，配合杏鲍菇的形状。热油下蒜片，之后下葱（葱需要低温）。下杏鲍菇丝翻炒，加点调料，糖，盐，生抽。出汁后加入火腿丝。翻炒，慢慢收汁调味。汁...
2024-11-16 -
炒辣牛肉丝怎么做
准备牛肉适量、红柿子椒1个、西芹适量、姜适量、鸡蛋1颗、辣椒面适量。牛肉切丝，放盐、蛋清、花椒油、姜粒、淀粉、辣椒面腌制一刻钟。因为是要炒的，所以淀粉要多点，肉...
2024-11-16 -
胡萝卜丝怎么炒
把洗净去皮的胡萝卜切片再切丝，烧开清水，放入十五克盐，焯煮胡萝卜丝一分钟。捞出放入清水浸泡片刻，起锅放油，烧热，放蒜、青椒丝炒香，放入胡萝卜丝翻炒。放入盐、味精...
2024-11-16 -
炒辣白菜丝的做法
猪肉切丝加料酒、生抽、干淀粉拌匀，腌制片刻备用。土豆去皮切成细丝，放入水中洗去多余的淀粉，这样炒起来口感才会脆 ，韩式辣白菜切成细条，香葱切成葱花备用。锅烧热放...
2024-11-16 -
家常炒白萝卜丝的做法
主料：白萝卜400克。 辅料：葱段10克左右、花椒10粒、小米辣两个。 白萝卜去皮切片切成萝卜丝。 热锅倒入花生油，微热下花椒、葱丝煸炒出香味。 倒入白萝卜丝翻...
2024-11-16 -
炒鱼丝怎么做
主料：青鱼400克,猪肉(瘦)75克,韭菜花60克,香菇（鲜）10克,辣椒(红,尖)30克。调料：淀粉(蚕豆)20克,猪油（炼制）30克,姜5克,料酒20克,酱...
2024-11-16 -
鸡肉丝怎么做好吃
鸡胸肉适量、半片洋葱、半颗红萝卜、适量葱、1根蒜、2-3颗辣椒（大）、1根香菜、油适量、糯米醋2汤匙。半片鸡胸肉（带皮的）洗净，正反面抹少许的盐放入锅内，加入2...
2024-11-16 -
宠物鸡肉丝怎么做
新鲜鸡胸肉浸泡掉血水。锅中倒入冷水。鸡胸肉整块放入冷水中煮开，也可以切小块煮。捞起之后放入冷水中浸泡片刻。把鸡胸肉切成小块，洗净、沥干捞起。一定要用手捏干。用双...
2024-11-16 -
鸡肉丝怎么炒好吃
可以做笋丝炒鸡肉，具体做法如下：材料：鸡胸肉200公克，竹笋250公克，葱丝1大匙，蒜头2粒，辣椒丝1茶匙，酱油1/4茶匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1...
2024-11-16 -
鸡肉丝炒饭如何做
主料：米饭200克、鸡肉100克。 辅料：蚝油10毫升、胡萝卜50克、腰果仁50克、红椒50克、青椒50克、调和油15毫升、葱30克、白糖5克、大蒜20克、盐少...
2024-11-16 -
鸡肉丝的做法大全
鸡丝银芽。材料：鸡脯肉200克、绿豆芽150克、红辣椒1个、青辣椒1个。调味料：香油2小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙，做法：将鸡肉切成细丝，放...
2024-11-16 -
凉拌鸡肉丝的做法大全
鸡胸肉2块，黄瓜半根，蒜4瓣，醋3勺，酱油2勺，辣椒6～8个，香油3～4勺，盐适量。锅里冷水下姜片、料酒，鸡胸肉焯水，水开撇去浮沫鸡胸肉煮10-15分钟，在煮鸡...
2024-11-16