准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。用温水调和糯米粉,使劲揉,干湿要掌握好,不粘手,不裂口。煮好的汤圆晶...
七汤圆用的材料是非常广泛的,例如南瓜、紫薯、胡萝卜、火龙果、猕猴桃等等,再加上糯米粉和粘米粉,以及芝麻等等这些食材颜色有极为丰富,煮熟压碎或者是打成汁之后混入...
主料:糯米粉三百克;辅料:芝麻馅一百克、棉白糖适量。做汤圆之步骤:(1)将糯米粉倒入盆内,盆中慢慢加入温水(用温水和面做出来的面团更光滑),先用筷子搅拌成絮状(...
材料:糯米粉300克、红豆沙150克、花生酱100克、黑芝麻50克、白沙糖25克。 糯米粉倒入碗中,慢慢加入温水,边搅拌边加水,不能一次加足,否则不好掌握面团的...
做汤圆用糯米粉,有的地方喜欢稍微硬一点的口感,会选择掺和一点面粉进去。糯米粉是将现有的糯米经过粉碎后制得的粉,汤圆粉可以说是一种专用糯米粉。相同之处:都是属于糯...
冬至,请不要和我说要记得吃饺子或是汤圆,我们家乡的习俗是直接打钱或是给红包!汤圆福圆,人亦圆圆,财亦圆圆哦。元宵节!汤圆小巧玲珑,做工精致,个头圆圆的,像十...
汤圆是由糯米粉、红豆馅、黑芝麻馅等馅料做成的。汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用...
汤圆一般都是用糯米粉做的。汤圆是的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后...
分别将熟黑,白芝麻用料理机打碎,加入适量白糖和猪油拌均匀备用,南瓜提前蒸熟,加入糯米粉,适含水量多少可以加点热水。揉成不粘手的面团静置30分钟,取一块块,揉成碗...
准备好糯米粉、椰子粉、玉米粉,准备好糖桂花、熟油、黑芝麻粉;将1茶匙色拉油和糖桂花加入黑芝麻粉中,调匀成汤圆馅料。糯米粉与玉米粉混合,用水和匀成汤圆面,取一团汤...
一般来说,做汤圆的时候使用的都是温水,因为若是用冷水和面,那么和出来的面团会没有弹性,即使做好了也非常容易破裂,而用温水的话面团会更加柔和一些,做出来的汤圆也会...
材料:糯米粉250g,开水190g,熟黑芝麻130g,熟花生35g,糖粉45g,黄油(或猪油)30g,猪油35g。 做法:熟黑芝麻放料理机,用打粉杯打成均匀的粉...
熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用。热锅放猪油和白糖待化开,倒入黑芝麻粉中,加花生粉搅拌均匀。糯米粉加水搅拌,揉成光滑柔软的面团备用。取15克糯米团,搓圆压成饼状,填...
食材:芝麻100g、糯米粉、400g、盐40g。芝麻放入锅中炒熟。加入白糖,搅拌成芝麻馅。糯米粉倒入温水,揉成面团醒15分钟。将面团揉成条状,切成块状。将芝麻馅...
将糯米粉倒入碗中,加入温水搅拌至不粘手为止。将红豆沙馅揉成小球状,取一块糯米面糊压扁,将馅料包好揉成汤圆。这样汤圆就做好了,只需要放在锅中煮三分钟就可以了。黑芝...
准备好做汤圆用的汤圆粉,也叫糯米粉。还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉,加猪油和白糖调匀,然后干成饼状,用刀划出多条横竖线,放进冰箱冷冻,然后拿出来用...
将澄面放入碗容中,倒入开水,迅速用筷子搅拌。制成烫面面团,用保鲜膜盖上备用,以免风干。把糯米粉放入碗中,加入白糖。再加入清水150ml,揉成面团。将澄面团放入糯...
做法:将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌...
用料:花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克、红糖10克。花生仁70克,核桃30克,小火翻炒至变色。花生仁、核桃去皮,倒入破壁机,再加入15克...
主料:糯米粉200克。 辅料:花生仁(生)200克,核桃(干)30克,红糖20克,猪油(炼)15克。 准备好原材料。 将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然...