食材:螃蟹800克,豆芽300克,50克辣酱,30毫升生抽,鱼露45毫升,蒜泥30克,水淀粉10克。先把螃蟹处理一下,去掉肚脐眼,开壳,去掉蟹嘴蟹胃,去掉蟹心和...
香辣虾干锅所需原材料:花生油适量,红油55ml,味精5g,鸡精10g,白糖5g,食盐5g,黄瓜条50g,芹菜段120g,葱花20克,水发香菇条120g,鲜虾55...
食材:虾10只、泡菜适量、豆腐半块、辣白菜适量、大葱半根、绿色尖辣椒4个、辣椒粉适量、午餐肉一块、脆皮肠半包、年糕适量、肥牛适量、脱脂芝士2片。 将食材切块备用...
做法一。材料:红蟳1只、虾子100公克、小花枝80公克、蛤唎150公克、豆腐1块、蒜苗2根、日式高汤3杯、柴鱼精1大匙、咖哩块3格(约60公克)。做法:将虾子、...
先将豆腐切成大小均匀的片摆在盘里放入冰箱。把冻好了的豆腐拿出来。大虾贝丁洗净备用。海蛎子洗净备用。苦菊洗净备用。葱姜香菜切好备用。这是提前泡发好的木耳洗净备用。...
筒骨2根,甜玉米1根,鱿鱼3个,鲜虾8只,龙虾棒3根,虾丸6个,香菇5个,蟹肉棒3根,花甲王8个,青口螺5个,大车螺5个,姜适量,小葱适量,盐适量,生抽适量,料...
食材:虾200克、金针菇250克、海带适量、粉丝100克、牛肉丸150克、玉米200克、洋葱50克、香菜50克、川椒5克、蒜末20克。 先将牛肉用鸡清揉一揉,再...
豆腐1盒、虾6只、豆抽1汤匙、葱1根、清鸡汤或水4碗、泡菜1小碗、猪肉片2杯、韩国辣椒酱半汤匙、洋葱半个、蒜头2粒。准备好配菜,虾,猪肉片,洋葱和蒜米。下油热锅...
主料:虾250g、蛤蜊150g、各式鱼丸150g。配料:香芹叶适量、洋葱1/4个、姜1小块、葱2根、干辣椒3个。调料:海鲜酱油1大勺、辣椒酱2大勺。 鱼丸、蟹棒...
食材:韩国辣椒酱、韩国泡菜、午餐肉一听、半个洋葱、辛拉面1-2包、火锅年糕、芝士片3-4片、大虾、生蚝、扇贝、厨房调味品做法:(1)洋葱切片洗净待用,午餐肉切小...
食材:螃蟹2只、虾10只、洋葱半个、草菇10个、甜豆150g、南姜7-8片、香茅草1根、泰国双海马的蒜蓉辣椒酱4勺、糖1小勺、生抽适量、食用油适量。首先需要将草...
蛤蜊适量、明虾适量、泡菜适量。辅料蘑菇适量、西葫芦适量、豆腐适量。调料食盐4克、鸡精2克、蒜1瓣、韩式辣酱2汤匙、黄酱2汤勺。所有食材清洗干净,虾剪去虾须;西葫...
主料:虾250g、蛤蜊150g、各式鱼丸150g。配料:香芹叶适量、洋葱1/4个、姜1小块、葱2根、干辣椒3个。调料:海鲜酱油1大勺、辣椒酱2大勺。各式鱼丸、蟹...
材料:洗米水或小鱼昆布高汤600-700g,洋葱丝半颗,大蒜碎3瓣,豆腐1盒,透抽(切块)1条,蛤蜊12颗,鲟味棒6条,金针菇半把,鸿禧菇半包,鸡蛋2颗,红辣椒...
花蛤200g、鱿鱼200g、蛏子200g、花螺200g、金针菇200g、生抽适量、盐适量、蚝油适量、糖适量、蒜适量、小米椒适量。将花蛤、蛏子、鱿鱼和花螺用开水烫...
食材:各种菌菇、胡萝卜丝、白菜、魔芋粉丝、基围虾、螃蟹、年糕、辛拉面、芝士、韩式辣酱。电火锅通电锅底倒入些水,然后一层一层的加入食材(注意:难煮的食材放底部,然...
材料:五花肉,莴笋,虾,鱿鱼,桥头牌水煮肉调料。 将肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟,虾,鱿鱼洗切好。 将窝笋切段。 姜蒜备好。 锅中烧2碗水,见开,放入窝...
材料:猴头菇1个、嫩豆腐1块、大虾6只、鱼丸5个、菠菜适量、韩式辣酱2大匙。 猴头菇水发,切片。 虾去皮,虾线;豆腐切块;菠菜洗净。 锅中下入鱼丸,烧开,下入豆...
将捞出来的酸菜切成细丝,用清水洗两遍备用;炒锅里放入油,切些姜丝放进去爆香,再放入酸菜煸炒一下;取来火锅,把炒好的酸菜放进去,再放入干贝和海虹干,然后加入适量清...
首先把买来的鸡爪洗干净。葱姜蒜切末,在把葱姜蒜切段,切片备用。小辣椒也要切末,不用太小,但也不要太大。把洗好的鸡爪放到锅里,加点盐和葱姜蒜,煮10~15分钟,差...