春季菜卷。用料:韭菜300。克、豆腐200克、胡萝卜2根、粉条适量、肉末适量、葱少许、面粉适量。做法:(1)先把面活好,放一边。(2)把豆腐切成丁,用油,加生抽...
嫩蛋桂鱼主料:桂鱼1条(约650克)、鸡蛋3个。辅料:青椒圈30克、花椒20克、蒜蓉10克、青笋30克。调料:辣鲜露30克、鲜味汁15克、鸡汁6克、鸡粉3克、藤...
春韭炒蛤仁【做法】蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃,适用春季。荠菜百页卷【做法】荠菜洗净烧...
荠菜百页卷荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。...
蒜蓉蚝油菠菜。原料:菠菜、蒜末、红椒、蚝油。制作:烧锅水,加入少许盐和油,将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出;焯好的菠菜整齐地摆放在盘中;热锅少许油,将蒜末和红椒入锅...
木耳炒莴笋步骤:(1)莴笋去皮,木耳提前送温水泡发。莴笋切片,木耳撕成小朵,生姜切碎。(2)锅烧热,放入适量油,放入生姜爆香。放莴笋断生,再放入木耳,翻炒均匀。...
麻辣香锅(1)用料 :虾 鸡翅 肥牛卷、香肠或午餐肉、土豆、藕、莴笋玉米、西兰花 油菜、香菜、金针菇、木耳、香菇、鱼丸、蟹棒、牛肉丸、腐竹、年糕、宽粉、葱、姜、...
荠菜百页卷 【做 法】 荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,...
鲫鱼冬瓜汤材料:大葱一根、姜一个、冬瓜、盐、鲫鱼一条。做法:首先把冬瓜切成片状,然后把葱姜也切好,姜5片就够,葱不要切太大块1.5cm厚就可以。然后接好水,把葱...
猪尾炒大葱做法:(1)食材:猪尾巴2个、大葱1根、盐适量、糖适量、黄酒适量、鲜酱油适量、老抽适量、八角适量、干辣椒适量、姜适量。(2)猪尾巴洗净后焯水捞出,用流...
鱼香肉丝,材料:猪里脊肉500g,黑木耳50g,笋1根,胡萝卜1根,葱,姜,蒜,泡椒,油45ml,腌肉汁:料酒15ml,酱油15ml,淀粉5ml,水15ml,鱼...
面粉500g、水200ml。首先我们准备一个容器和清水,筷子和面粉。然后我们将清水加入面粉中。用筷子将面粉和清水搅拌均匀,有条件的可以在面粉里面加一个鸡蛋,这样...
红枣香菇蒸排骨,排骨用油、盐、蚝油、酱油、糖等调味料进行腌制2小时,香菇切小块。红枣去核,把香菇放在碟子上,再铺上排骨,排骨放在蒸锅上,开蒸25分钟,蒸至20分...
蝗虫去掉翅,伸水捞起,放入钵中加姜片、盐、料酒掖渍10-20分钟。基尾虾去头及身壳(尾部壳留用),洗净哟内个刀从虾头部片至尾部,用刀背略轻展,放入钵中加盐、料酒...
防晒指数就是越高越好不要对防晒指数有任何疑问,觉得“平时有必要这么防护么”,有,而且是必须的。因为绝大部分人至今仍然不能涂抹足量的防晒品,SPF50的防晒品来说...
用料:大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。 首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块,然后放入大盆中,加上没过食材的清水,再放入2小勺食盐,稍微搅拌均匀,静置...
蔬菜饭蔬菜饭的制作非常简单,首先准备好煮饭的材料:大米、水芹菜、韭菜以及杏鲍菇、扇贝等适量。先将大米洗干净后放入电饭锅当中,然后倒入适量的酱油并且盖上锅盖开始煮...
将绿豆、莲子、百合和银耳分别泡发;莲子去芯,百合去除干硬部分,银耳去根撕成小朵;将处理好的绿豆、莲子和银耳放入锅中,添加适量水煮沸,转小火继续煮约30分钟;倒入...
尖椒干豆腐,准备好所需的食材。干豆腐,尖椒,葱姜,酱油,水淀粉,盐以及高汤等等,首先将干豆腐切成小块,放入到水中焯一下,焯好之后捞出备用,青辣椒和红辣椒去掉籽,...
家常鸡胸肉:鸡胸肉切丁放入盘中,加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制;锅中倒油,倒入葱姜末爆香,放入鸡丁炒至变白;倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒,出...