面粉500g、水200ml首先我们准备一个容器和清水,筷子和面粉,下面我们就来说一说关于面条制作方法菜谱?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
面条制作方法菜谱
面粉500g、水200ml。
首先我们准备一个容器和清水,筷子和面粉。
然后我们将清水加入面粉中。
用筷子将面粉和清水搅拌均匀,有条件的可以在面粉里面加一个鸡蛋,这样做出来的面就会比较好吃。
搅拌大概在四五分钟后,我们可以用手去揉捏面粉合成面团,揉捏的时候,如果面团比较粘手,我们便可以在手上涂抹一点面粉,这样就不会太粘手。
当面团揉捏好了过后,我们就可以一部分一部分的从面团上捏下来,然后用擀面杖将它擀成面条,没有擀面杖的,我们可以用家里面的杯子。
我们在擀面之前,可以将我们接下来的面团,揉搓成条状,我们还可以将其拉伸,后再用擀面杖来擀成扁平状。
最后一步就是将水烧开,然后将自己所做成的面条下锅,就可以吃到自己亲手做的美味的面条了。