-
夏季怎样储存咸菜疙瘩
咸菜疙瘩在夏季需要放在阴凉的地方或冰箱里，咸菜是家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌制一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。咸菜疙瘩就是一种地方特色美食，可...
2024-07-03 -
咸菜疙瘩的做法
芥菜500g,盐适量，辣椒适量、蒜蓉适量、糖适量、醋适量。将芥菜切成较粗的长条状，加入一包左右的盐后，搅拌均匀。如果准备的芥菜较少，可以少放点盐。将辣椒、蒜蓉、...
2024-07-03 -
疙瘩咸菜丝怎样做
把疙瘩咸菜切丝放清水浸泡半个小时，半小时后清水淘洗3-5遍，直到咸菜的盐分被洗净，只留下淡淡的咸味。芹菜一把切小段；姜切丝；葱切葱花；蒜切片；辣椒切小段；取2-...
2024-07-03 -
咸菜疙瘩的做法和配方
芥菜疙瘩40千克，食用盐3千克，饮用水50千克。将新鲜的芥菜疙瘩修理干净，去毛须，去叶子，泥土，洗干净。将洗好的芥菜装进大缸里，不要装的太满，离缸口20厘米为宜...
2024-07-03 -
怎样腌制芥菜疙瘩咸菜
食材：芥菜疙瘩10斤，粗粒盐1袋，花椒适量，水适量；芥菜疙瘩准备出适量，将其事先处理干净，并且将比较老的部分削去，洗净后，放入阳台上晾干表面的水分，保证无生水。...
2024-07-03 -
咸菜疙瘩怎样保存时间长
咸菜疙瘩放在密封好方阴凉处就好了，保存方式十分简单方便，而且随时可以使用。咸菜是家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料...
2024-07-03 -
黑咸菜疙瘩怎样做好吃
将芥菜切成较粗的长条状，加入一包左右的盐后，搅拌均匀。如果准备的芥菜较少，可以少放点盐。将辣椒、蒜蓉、糖、醋等调料放到一个空碗里面，混合均匀。再将腌制了一个小时...
2024-07-03 -
怎样腌咸菜疙瘩最脆
将新鲜的芥菜疙瘩修理干净，去毛须，去叶子，泥土，洗干净。将洗好的芥菜装进大缸里，不要装的太满，离缸口20厘米为宜，方便搅动。加入饮用水，以没过芥菜10厘米为宜，...
2024-07-03 -
烀熟豇豆咸菜储存方法
制成豇豆干，把豆角煮熟了之后，放在太阳底下晒，等它晒干以后收拢，直接放在干燥处储存即可，等冬天要吃时，拿出来用冷水洗去灰尘，用温水泡软就可以炒制了。 做成酸豇豆...
2024-07-03 -
腌制咸菜疙瘩方法
准备用料：芥菜：10斤、盐：500克、酒：适量。芥菜冼净，烧一锅开水。将烧开的白开水混入酒、盐，倒入缸中，趁热倒入洗好的芥菜疙瘩，5秒钟捞出别让开水给烫熟了。待...
2024-07-03 -
疙瘩咸菜怎么腌制方法
芥菜疙瘩40千克，食用盐3千克，饮用水50千克。新鲜的芥菜疙瘩修理干净，去毛须，去叶子，泥土，洗干净。将洗好的芥菜装进大缸里，不要装的太满，离缸口20厘米为宜，...
2024-07-03 -
白萝卜干咸菜怎样储存
萝卜干为圆柱形，直径4～5厘米， 重约150克，外皮较厚色白，含水量少。加工方法亦采用风脱水法，刀切成条，每条带有边皮，然后摊晒，每日翻动多次，晚间苫盖以防雾浸...
2024-07-03 -
咸菜疙瘩怎么炒好吃
疙瘩咸菜切丝放清水浸泡半个小时,半小时后清水淘洗3-5遍,直到咸菜的盐分被洗净,只留下淡淡的咸味。芹菜一把切小段;姜切丝;葱切葱花;蒜切片;辣椒切小段;取2-3...
2024-07-03 -
疙瘩咸菜怎么拌好吃
腌过的咸菜疙瘩2个，红干椒5个，大葱半根，香菜一根，味极鲜适量，醋少许。香油2滴。油少许。将腌制好的咸菜疙瘩切成细丝。大葱，香菜切成条，红干椒切成丁，放置于切好...
2024-07-03 -
疙瘩酱咸菜的腌制方法
食材：芥菜疙瘩40千克；食用盐3千克；饮用水50千克。将新鲜的芥菜疙瘩修理干净，去毛须，去叶子，泥土，洗干净。将洗好的芥菜装进大缸里，不要装的太满，离缸口20厘...
2024-07-03 -
黄酒夏季怎样储存
贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的通风良好的仓库。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗。但在-15℃至-5...
2024-07-03 -
熟咸菜疙瘩怎么煮的
把煮好的咸菜疙瘩取出从中间切开，然后再切成细丝，放在清水中浸泡几个小时，取出，把里面的水果挤干。这样能把咸菜中多余的咸味去除掉，也易于它的入味。把大蒜去皮切成蒜...
2024-07-03 -
炒咸菜疙瘩做法窍门
用料：咸菜疙瘩半个、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、生抽、醋、蚝油。 切丝备用，用滚烫热水泡五分钟，可以去除咸味，然后再放入凉水冲洗，控水捞出备用。 葱，姜，...
2024-07-03 -
赤峰风干咸菜疙瘩做法
把箩卜或芥菜疙瘩清洗放进大缸中添加适量的盐(一般状况下，东北人很喜欢吃盐，可适度多放些)，另外添加凉水，直到未过箩卜或芥菜疙瘩。腌的多长时间一般状况下视气温而定...
2024-07-03 -
疙瘩头咸菜怎么做好吃
把疙瘩咸菜切丝放清水浸泡半个小时，半小时后清水淘洗3-5遍，直到咸菜的盐分被洗净，只留下淡淡的咸味。芹菜一把切小段；姜切丝；葱切葱花；蒜切片；辣椒切小段；取2-...
2024-07-03