-
红糖姜片的制作方法
用料：生姜适量，红糖适量，冰糖适量，黄酒适量。首先将生姜切薄片，晾晒至半干待用。锅中放入晾晒后的姜片，红糖（以基本能够拌匀姜片为准，口味自调），适量冰糖，黄酒（...
2024-06-30 -
甜姜片的制作方法
主料：子姜500克、白糖450克、水200克。买回来的子姜，切去尖芽，洗干净。准备一盘清水，子姜切成3毫米左右的薄片。切好的姜片直接泡到水里。泡4个小时途中多次...
2024-06-30 -
糖姜片的自制方法
将生姜去皮洗净。切片。将所有材料放入锅中，没称重的朋友可以看姜片粘满糖即可。不用加水，过十分钟后姜汁出来再开火，先用中火煮。煮至浓稠转小火。煮至很粘时关火后，用...
2024-06-30 -
干姜片的制作方法
直接切片晾晒是最常用的方法，很多家庭都这样做。这种方法必须要切片薄而均匀，否则不能统一同时晒干。切片比较厚的情况下，要几天才能晒干，这样细胞是慢慢失水而死，姜的...
2024-06-30 -
姜片的腌制方法
生姜洗净，用去皮刀去皮。姜切片放好。将姜片放入无油容器中。每片都撒上一层盐。将白醋倒入锅中，加入冰糖，用小火把冰糖慢慢煮熟，自然凉备用。姜片用盐腌约一小时，然后...
2024-06-30 -
自制糖姜片的做法
首先将姜去皮洗净切片的。在姜片撒上适量的盐拌匀的，腌制姜片变软，挤干水分的。锅里加水，放入冰糖熬至融化，加入姜片的，熬到姜片透明，捞出。将白糖铺入盘中，加入姜片...
2024-06-30 -
糖姜片的制作方法
食材：子姜500克、白糖4水200克。买回来的子姜，切去尖芽，洗干净。准备一盘清水，子姜切成3毫米左右的薄片。切好的姜片直接泡到水里。泡4个小时途中多次换水减少...
2024-06-30 -
保存姜片的方法
先把生姜皮洗干净，同样放在淡盐水中浸泡一会，取出来檫干水分，再用风机烘干表皮，可以存放1个月的时间。把生姜洗净一会，自然放干，然后包在保鲜膜中，放在冰箱的保鲜层...
2024-06-30 -
糖醋姜片的腌制方法
用料：嫩姜，糖，米醋。鲜姜洗净，最好用软刷刷干净，有些地方用手洗不掉。然后切去洗不干净的断口。最好晒一下，可以杀菌去霉，如果没有太阳就晾到表皮没有水份。晒好的样...
2024-06-30 -
腌姜片如何做
首先将生姜清洗干净，之后放在通风处晾干表面水分，晾干后收起切成块后把它装到干净无油的容器中加入食用盐腌制两天。把腌好的生姜片用手挤一下，去掉多余水的水分备用。把...
2024-06-30 -
糖浸姜片怎么做
生姜放入装有清水的盆里，用一把小刀刮一下生姜的缝隙，把生姜缝隙残有泥沙，刮除干净。然后，再用清洗一遍。用刀把姜切成大约0.5厘米的厚度，你也可以切得更薄一些。然...
2024-06-30 -
自制姜片的正确方法
腌生姜的材料：腌生姜时要准备新鲜的嫩姜，一千克，白糖两百克，白醋三百克，干净的玻璃瓶子一个，清水适量，食用盐适量，把准备好的新鲜嫩姜用清水洗净以后，处理一下表面...
2024-06-30 -
姜片酱香可乐鸡翅的制作方法
材料：鸡中翅400g、可乐一罐350ml、姜片八片、料酒一匙、孜然半匙、辣椒泡菜一个、盐半匙、料酒一匙、豆瓣酱一匙。鸡翅自然解冻，并且仔细清洗干净。完全解冻的鸡...
2024-06-30 -
糖姜片最好的储存方法
阴凉干燥处保存：糖姜片在常温下最好密封放置于阴凉干燥处保存，只能保存几个月，需要尽快吃完。冰箱保存：大家还可以将糖姜片用密封容器包起来，放到冰箱中保存，也可以延...
2024-06-30 -
糖醋生姜片的腌制方法
准备材料：嫩生姜250克，陈醋200克，冰糖150克。嫩生姜洗净去皮。把生姜切成薄片，到少许的盐腌制两个小时。挤去生姜的水分。用200克陈醋，150克的冰糖，放...
2024-06-30 -
怎么做干姜片甜
将生姜洗净、刮皮、切片放碗里备用。将姜片煮熟，汤过滤后放碗中，倒入和姜片差不多1:1比例的糖，并搅拌均匀。搅拌均匀后，倒入适量的水（稍微浸过姜片即可）。上锅用小...
2024-06-30 -
鲜姜片最正宗的腌制方法
姜洗净以后控干水分，用刮皮器刮成片。 加入盐腌制，抓揉均匀。 腌出多余的水分。 沥干水分，攥干，放入陶罐里，放上冰糖。 分别装入两个坛子。 加入9度米醋浸泡淹没...
2024-06-30 -
好吃的姜片五花肉怎么做?
五花肉与嫩姜都切成片。五花肉先下锅逼油,颜色变白时,就下姜片炒香。待姜的味道出来时,即加入酱油膏和米酒,拌炒2分钟,让肉上色入味。再加入适量的水,将肉煮软。等水...
2024-06-30 -
怎么做糖醋生姜片
食材：生姜1000克、白醋100克、冰糖500克、开水200克、盐3大勺。 第一步将生姜去皮，洗净切片。 撒上盐腌2小时。 2小时后取出将姜片晒1小时。 碗里放...
2024-06-30 -
晒姜片的正确方法
首先准备一些姜，将生姜洗净，切成薄片，切成薄片，放入篮子。然后将篮子挂在通风处晾干，把姜片用清水淘洗一下，如果是子姜，要用水浸泡半天，否则太辣，姜芽不要泡，淘洗...
2024-06-30