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麻辣翅尖腌制方法
主料：鸡翅尖500克、卤料包一包、冰糖10克、白芝麻50克、大蒜一个、老抽两滴、老姜3克、菜籽油50克、料酒50毫升、干辣椒100克、白胡椒粉5克、花椒10克。...
2024-09-18 -
麻辣土豆焖翅尖
鸡翅尖适量、土豆适量、姜适量、独蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、镇江香醋适量、糖适量、自制辣椒油适量。鸡翅尖飞水后捞出，用冷水洗净上面...
2024-09-18 -
麻辣土豆焖翅尖
鸡翅尖适量、土豆适量、姜适量、独蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、镇江香醋适量、糖适量、自制辣椒油适量。鸡翅尖飞水后捞出，用冷水洗净上面...
2024-09-18 -
麻辣冷吃肉的做法
食材：里脊肉1000克、生姜一块、盐少许、八角3个、蚝油2勺、老抽3勺、13香6克、五香粉10克、大料6个、料酒2茶匙、植物油500克、大葱2根、五香嘴香叶等少...
2024-09-18 -
麻辣爽口的冷吃杏鲍菇
准备一盒杏鲍菇，切成粗一点的条状，不要切太细。准备25根干辣椒都切成小段。切好后，用水将辣椒淘洗一下备用。准备四大片生姜片，清洗干净切成姜丝。再准备一大把青花椒...
2024-09-18 -
麻辣小翅尖做法图解
锅里先烧水，水烧开，把鸡尖烫一下；辣椒也需要洗干净后切好，作料先准备好；鸡尖烫好了之后起锅，锅里烧干后放油；油烧热后把鸡尖放下去爆一下；就把生姜大蒜辣椒盐放下去...
2024-09-18 -
黑椒翅尖
食材：翅尖，黑椒腌制料。把翅尖洗净后，提前用腌料拌匀后腌一下午。时间久就入味些。做法有三种:⑴烤箱。180度中层10分钟翻一下，大约15分钟就好。（烤箱不同，自...
2024-09-18 -
翅尖有毒吗
鸡翅尖本身是不含有致癌物质的，但鸡翅部位的淋巴较多，不宜多吃。而且部分不法商贩，为了促进鸡的生长，给鸡注射大量激素，而这些激素基本是从鸡翅尖注入，含有激素，长期...
2024-09-18 -
翅尖怎么做好吃
食材准备：鸡翅尖500g。鸡翅用水浸泡洗净。锅中烧开水，倒入鸡翅焯水。锅中倒油，放入姜末爆香。倒入鸡翅翻炒。放一勺老抽。放两勺生抽放适量黄酒翻炒数下。放一勺盐。...
2024-09-18 -
炸翅尖的做法和配方
食材：鸡翅尖适量，面粉适量，生粉适量，五香粉适量。将锅里放入水烧开。将鸡翅尖解冻后放入锅里灼，再放入料酒去腥。将鸡翅尖灼好后，捞出备用。将适量的面粉和生粉拌匀，...
2024-09-18 -
翅尖有毒是谣言吗
禽类的翅尖特别容易积累毒素，最好别吃，是谣言。首先，不管是人还是动物都有可能生病，都会被注射抗生素，注射抗生素本身并不违法，而且像抗生素这类药物被注射入鸡的身体...
2024-09-18 -
爆炒翅尖怎么做
主料：鸡尖。 配料：小辣椒、姜、蒜。 调料：料酒、盐、鸡精、白糖、料酒。 买来的鸡尖解冻之后，加入盐半小勺，白糖半勺，料酒1勺，半勺酱油，放容器里腌制半小时。...
2024-09-18 -
口蘑烧翅尖教程
鸡翅洗净、放一点盐跟辣椒油腌一下。蘑菇切好、韭菜只要前面硬的那节、姜切粒。锅烧热、加入多一点的油、放入姜粒干辣椒花椒、小火炒香后加入豆瓣酱。鸡翅下锅前冲洗沥干水...
2024-09-18 -
红烧翅尖汤米粉
准备翅尖4个，冻豆腐1/4块，菜心4颗，东莞米粉一两，蒜头两瓣，姜一小块，老抽一小勺，料酒一小勺，五香粉少许，盐和鸡精各少许。翅尖洗干净沥干水。冻豆腐切小块。菜...
2024-09-18 -
翅尖为什么不能吃
不是不能吃，鸡翅尖本身是不含有致癌物质的，大家不必过分紧张，但鸡翅部位的淋巴较多，不宜多吃。而且，有些不法商贩，为了促进鸡的生长，给鸡注射大量激素，而这些激素基...
2024-09-18 -
烤翅尖的制作方法及步骤
食材：翅尖300克、奥尔良粉30克、蜂蜜10克、料酒5克。翅尖从冰箱中拿出，解冻。加水比较好解冻，可以加点料酒去腥。解冻好的鸡翅滤掉水，加入奥尔良腌料，搅拌均匀...
2024-09-18 -
如何做冷吃兔
食材：兔肉半只，生姜一块，大蒜两个，干红辣椒60克，青花椒10克，红花椒10克，八角8个，生抽适量，花椒油适量，料酒适量，老干妈油辣椒一勺。将大蒜和生姜切片，干...
2024-09-18 -
冷吃牛肉怎么做
牛肉冷水下锅，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开捞出浮沫。加入2勺盐、4勺生抽、2粒八角、几片香叶、一小块桂皮、3粒白蔻、1把花椒，盖盖小火卤煮半小时。捞出放凉切条...
2024-09-18 -
冷吃牛肉的做法
材料：牛里脊肉，大葱，香料，料酒，干海椒（剪成筒），花椒，酱油，醋，味精，白糖。 大葱切成一寸长的小截。将料酒，盐巴，香料，大葱加入牛肉中，等待10分钟左右至牛...
2024-09-18 -
天气冷吃什么
牛羊肉、葱姜韭蒜等温热食品冬季天气寒冷，多雨雪，为了更好地维持体温恒定，帮助人体适应寒冷的气候，我们对饮食结构也要做出相应调整，应该多吃温热食品。除了牛羊肉、葱...
2024-09-18