-
碳烤烤羊腿的腌制方法
羊腿洗净，先用竹签在肉上扎许多小孔，以便于入味。加入蔬菜料和简单调料腌制。加入大葱、姜、蒜、香菜各30克，胡萝卜25克，盐15克，圆葱、料酒各50克，香料粉20...
2024-10-30 -
烤羊腿的腌制方法
先将羊腿洗净，戳几个洞，撒上佐料腌制1-2昼夜。取出羊腿撒上香料粉，160度烤制45分钟，放上西红柿、土豆等配菜，160度烤制45分钟。再将羊腿翻面，放配菜和配...
2024-10-30 -
碳烤羊腿的腌制方法
准备好洗净的羊腿之后，要开始调制卤水。就是后面要用来浸泡羊腿的调味水。清水加热，放入香料、胡萝卜、洋葱、青椒、香菜、孜然等，烧开水之后让香料的成分充分溶于水中，...
2024-10-30 -
烤羊腿配料与腌制方法
羊腿洗净，先用竹签在肉上扎许多小孔，这很关键，很多商家卖烤羊腿都忽略掉这一步，这一步就是让腌料很快很容易的腌制透彻。加入蔬菜料和简单调料腌制。具体做法：以每只羊...
2024-10-30 -
烤羊腿家庭腌制方法教程
原料：羊后腿1只、芹菜200克、番茄酱1000克、番茄250克、精盐30克、花椒水1000克、桂皮5克、八角10克、草果2个、姜20克、葱头500克、羊肉汤50...
2024-10-30 -
烤箱烤羊腿腌制方法
食材：羊腿1只，葱姜蒜适量，料酒1勺，盐适量，生抽1勺，孜然粉适量，蜂蜜适量。羊腿洗干净，划刀口，方便入味。若羊腿特别大，可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干，切碎，加...
2024-10-30 -
碳烤鸽子的腌制方法
碳烧鸽子腌制方法：1.、鸽子清洗干净沥尽水;葱切小段,姜切丝;取一个小碗,把盐、烧叉酱、排骨酱、生抽、蚝油放在一起混合均匀;把料酒倒在鸽子身上,里外抹匀,柠檬切...
2024-10-30 -
川味碳烤鸡翅的腌制方法
准备鸡翅10个姜5克、蒜5克、郫县豆瓣酱1勺、番茄酱1勺、黄豆酱油1/2勺、加饭酒1勺、淀粉1/2勺、白糖1勺、料酒1勺、食盐1勺、花生油50克。鸡翅用刀切几下...
2024-10-30 -
烧羊腿的制作方法
制作做烤羊腿所用的食材：整羊腿两条（约重九斤）左右，胡萝卜块500，芹菜500克，葱头150克，调料包括葱，姜，花椒，桂皮，干草，香叶，料酒，盐，老抽，白糖，味...
2024-10-30 -
烤羊腿的做法
羊腿洗净后划几刀方便入味切蒜、葱花和香菜。混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和盐调制成酱汁。把酱汁均匀的抹在羊腿上腌制三小时入味，送入烤箱烤至...
2024-10-30 -
香酥烤羊腿的家常做法
用料：羊腿一只、花椒、大料、葱、姜、料酒、老抽适量。羊腿洗净绰水斜切几刀，高压锅内放适量水（和羊腿齐平即可）、花椒、大料、葱、姜、料酒、老抽、盐，放入羊腿大约煮...
2024-10-30 -
烤羊腿的家常做法
食材：羊后腿1只，芹菜200克，番茄酱1000 克，番茄250克，精盐30克，椒水1000克，桂皮5克，八角10克，草果2个，姜20克，葱头500克，羊肉汤50...
2024-10-30 -
碳烤金鲳鱼腌制方法
新鲜金鲳鱼收拾干净，洗净待用。准备料酒，食盐，胡椒粉，辣椒面。把洗净的金鲳鱼放入准备好的调料碗中腌制10分钟。烤箱预热，托盘洗净，放上一张铝箔纸，把腌制好的鲳鱼...
2024-10-30 -
孜然烤羊腿
小羊腿4只、大葱3节、姜2块、花椒1汤匙（15克）、八角2颗、小茴香1汤匙（15克）、老抽1汤匙（15ml）、蜂蜜2汤匙（30ml）、清水1汤匙（15ml）、盐...
2024-10-30 -
烤羊腿怎样做
将羊腿冲洗干净，用铁钎子均匀地遍戳小孔，置容器里，加精盐、花椒水腌4～6 小时。烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤，再放入腌过的羊腿，在羊腿上放葱头、番...
2024-10-30 -
烤羊腿的做法烤箱
食材：羊腿1只、葱姜蒜适量、料酒1勺、盐适量、生抽1勺、孜然粉适量、蜂蜜适量。 羊腿洗干净，划刀口，方便入味。若羊腿特别大，可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干，切碎，...
2024-10-30 -
烤串怎么处理肉
将羊脊骨肉过水洗净后，将羊肉切成串一样的大小。然后再放进温水里面浸泡2个小时，这样做的目的是浸泡去血水，然后让羊肉尽最大可能的保持水分，以保持羊肉在烧烤当中肉质...
2024-10-30 -
香酥烤羊腿的做法
主料：羊前腿1000g。辅料：孜然粉30g、辣椒粉20g、蚝油30g、生抽30g、干葱100g、大蒜60g、姜30g、花生碎10g、熟芝麻仁10g、盐8g、蜂蜜...
2024-10-30 -
烤箱烤羊腿的做法
食材：羊腿1只，葱姜蒜适量，料酒1勺，盐适量，生抽1勺，孜然粉适量，蜂蜜适量。 羊腿洗干净，划刀口，方便入味。若羊腿特别大，可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干，切碎，...
2024-10-30 -
烤羊腿怎么做才香
羊腿洗净后划几刀方便入味，切蒜、葱花和香菜。混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和盐调制成酱汁。把酱汁均匀的抹在羊腿上腌制三小时入味，送入烤箱烤...
2024-10-30