腊肉炒茭白:茭白削皮切成薄片,腊肉用温水清洗干净后切片,大蒜切片,干辣椒剪成小段。起锅烧油,将油烧热后放入腊肉片,翻炒一会,将腊肉炒出油,将腊肉的肥肉部分炒得有...
原产及东南亚,是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料,为鱼类的越冬场所。也是固堤造陆的先锋植物。禾本科、菰属多年生...
茭白是一种比较常见的蔬菜,它可以和很多种食材来搭配制作出美味的菜品。比如和咸蛋黄、腊肉、胡萝卜来搭配,做法很简单易学。 腊肉炒茭白,茭白削皮切成薄片,腊肉用温水...
4根茭白去掉尾部叶片,削去根部老皮,洗净切片。3个鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅散。锅中放底油,倒入鸡蛋液,用筷子顺一个方向搅动,再用铲子翻动,鸡蛋成型后盛...
油焖茭白:首先将茭白去皮后洗净,然后切成滚刀块待用;油锅烧热将茭白加入翻炒,然后焖煮半个小时左右;焖煮后继续翻炒直至茭白表皮起皱为止;然后依次加入适量的食盐、生...
准备食材,将茭白去皮,洗净,切成片,备用。热锅中倒油, 放一勺猪油进去,再将茭白片倒入,翻炒均匀。加一点水,盖上锅盖焖,大火烧。3分钟左右,放盐等调料,翻炒均匀...
材料:茭白,猪肉,葱姜蒜,生抽,盐,糖,料酒,鸡精茭白切丝,姜蒜切末备用。猪瘦肉切丝,加料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制码味。锅里烧油,油热后下肉丝滑散至变色后起锅备...
茭白去掉尾部叶片,削去根部老皮,洗净切片,锅中放适量食用油,倒入鸡蛋液,鸡蛋成型盛出。再放入少于油,放葱姜丝煸香,倒入茭白片翻炒,茭白变软后加入生抽、白糖调味,...
茭白,生抽,老抽,糖,盐,麻油。茭白去外皮洗净,切滚刀块。炒锅烧热放油转小火,放入茭白煸炒,上盖焖约30秒左右,翻炒一下继续焖,重复约4-5次使茭白断生表皮起皱...
茭白4根,鸡胸肉1块,木耳一小把,蒜片少许,盐3克,生抽2勺,料酒1勺,糖少许,淀粉少许。茭白切片焯水后过凉水沥干水分。木耳泡发好上锅煮10分钟。热锅鸡肉切好用...
准备材料:嫩茭白500克,酱油1汤匙,蒜1瓣剁泥,糖1茶匙,香油、味精适量。将茭白削去外皮,切去老根,洗净后纵切成两半,用刀背稍拍一下,使其质地变松软,放入开水...
食材:茭白500克,猪肉150克,花生油50克,酱油20克,精盐3克,味精2克,料酒10克,鸡蛋半个,水淀粉15克,葱末10克,姜末10克。将猪肉顺切成片,再顺...
可以清炒茭白:茭白,青椒、盐,生抽。剥去粗硬的外皮和根部,切成粗丝。用油先把茭白丝炒软,加盐和生抽。最后放入青椒丝略炒就行了。营养价值茭白以丰富的营养价值而被誉...
芹菜炒茭白是炒着吃茭白的时候非常好的选择,首先需要我们把芹菜去掉叶子,切成段之后,还需要我们把茭白洗干净,切成丝之后备用,我们把芹菜和茭白放到锅里面,焯一下水之...
芹菜炒虾仁:(1)做法:芹菜去叶留茎,斜切成小条;胡萝卜切薄片当配菜,量很少;白虾去壳去虾线,加盐腌制片刻;汤锅里烧开水,把切好的芹菜放进去焯1分钟取出沥水,虾...
用料:红烧肉罐头1罐、土豆1个、葱1小把、姜3克、蒜1小把、老抽酱油5ml、料酒5ml、盐3克。红烧肉罐头倒出切小块或者薄片,锅里加少许底油,防止粘锅。翻炒。土...
茭白是特有的水生蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。其食用部分是其基部肥大的肉质茎。由于质地鲜嫩、味甘实,被视为蔬菜中的佳品。炒之前一定要用水焯一下的,把...
茄汁虎皮蛋:先煮鹌鹑蛋剥壳。将油烧至八成热,倒入鹌鹑蛋快速炸至金黄,捞出沥干油。热锅入油,炒香蒜末。加入蒜末、小辣椒和豆豉炒香。倒入虎皮蛋翻炒均匀。调入生抽、白...
白肉双丝卷材料:准备一斤五花肉、黄瓜、胡萝卜半根、葱段、姜片8克、海天特级金标生抽25毫升、辣椒油40毫升白糖、香油少许、清水适量。做法:先把五花肉切片,黄瓜和...
用韭菜、鸡蛋、米粉、野菜、卷心菜、雪菜、蒲菜、裙带菜、菠菜、萝卜、胡萝卜、白菜、香菇、西葫芦等做包子馅好吃。 韭菜包子的做法:面粉加水和干酵母,搅拌成糊糊,发酵...