茭白家常做法（茭白怎么做好吃）

材料：茭白，猪肉，葱姜蒜，生抽，盐，糖，料酒，鸡精，我来为大家科普一下关于茭白家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

茭白家常做法

材料：茭白，猪肉，葱姜蒜，生抽，盐，糖，料酒，鸡精

茭白切丝，姜蒜切末备用。

猪瘦肉切丝，加料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制码味。

锅里烧油，油热后下肉丝滑散至变色后起锅备用。

余油炒香姜蒜末，下茭白丝翻炒，加少许盐、糖、生抽和一点点水，炒至茭白软。

倒入肉丝炒匀，撒少许鸡精提味起锅即可。