材料:猪里脊800g,橄榄油1汤匙(15ml),酸奶油300ml,洋葱1个(切丝),南瓜800g(去皮,去籽,切条),葡萄干50g,大藏芥末20g,百里香30g...
猪肉是目前人们餐桌上最重要的动物性食品之一,猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。...
材料:嫩猪里脊肉200g、白蘑菇250g、西兰花少量、红菜椒少量、葱花少量、姜丝适量、盐少许、酱油少许、芡粉适量、十三香少许。 平蘑菇洗净,切成两半,大一点的可...
绿豆芽清洗干净,沥净水分。猪里脊肉清洗干净,切成薄片。加入适量的盐、料酒、蛋清、淀粉和蚝油,抓匀腌渍10分钟。锅中倒入适量的油,加入干红辣椒和葱段煸炒出香味。倒...
食材:猪里脊肉1公斤、苹果11个、蔬菜汤300毫升、胡萝卜1个、西芹1根、洋葱1个、迷迭香2枝、初榨橄榄油30克、橙汁30克、蜂蜜90毫升、肉桂粉1汤勺、辣椒粉...
食材:素鸡300克、里脊肉100克、生抽1勺、鸡精少许、胡椒粉少许、料酒1勺。素鸡切成薄厚大小均匀薄片备用,里脊肉清洗干净,同样切成小丁。锅中加入适量的油,三段...
准备食材:猪里脊肉250克,面粉30克,玉米淀粉30克,鸡蛋1个,色拉油适量,食盐2克,酱油10克,姜2片,料酒10克。将猪里脊肉切成1厘米的厚片,用刀背轻轻拍...
食材:猪里脊肉适量、青椒2个、酱油3勺、料酒1勺、咸盐适量、玉米淀粉适量、植物油适量。 将里脊肉洗净切片备用。 用2勺酱油、1勺料酒腌制里脊肉15分钟。 将青椒...
原料:里脊肉600克,鸡蛋清100克,湿淀粉25克,净豆油200克(实耗50克),葱、姜各50克,料酒6克,盐6克,味精4克,香油4克,香菜肠克。里脊肉切丝,上...
将里脊肉切成1.5厘米见方,3-4厘米长的肉条。将肉条放入容器中放入少许盐,少许酱油,花椒粉和料酒用手抓匀。在腌制入味的肉条里放入一个鸡蛋用手抓匀。再放入干淀粉...
原料:猪里脊肉500克、盐5克、料酒25克、白砂糖5克、味精1克、香油10克、大葱10克、姜10克。 里脊肉整块去筋去骨,用竹扦扎些小眼,以便于进味和尽快烤熟,...
猪里脊肉+杏仁:腹痛。猪里脊肉+鹌鹑:面生黑斑。猪里脊肉+鲫鱼:气滞。猪里脊肉+荞麦:脱发。猪里脊肉+香菜:耗气伤身。猪里脊肉+黄豆:腹胀。猪里脊肉+菠菜:减少...
原料:冬笋100克,里脊肉150克,韭菜100克,湿淀粉20克,花生油50毫升,黄酒3毫升,食盐l克,味精1克。制法:(1)冬笋去根、去皮,切开,在沸水中煮2分...
油炸猪里脊想要做的好吃,窍门在于油炸的技巧。复炸可以让里脊肉更好吃。具体的方法:用小火把油温热到6成热,倒入里脊肉炸至里脊肉变熟。之后再开大火把油温加热至9成热...
食材:猪肉200g,青椒2个,火麻油2勺、蒜、3分只一个,盐1小勺,蚝油1小勺,生抽1小勺。将青椒洗净、切好。猪肉清洗干净,切好。起锅。倒入2勺火麻油,然后将准...
主料:猪里脊300克、豆油50克,花生油1000克(实耗50克)。 辅料:鸡蛋清1只,水淀粉50克,大葱末3克,生姜末2克。 调料:料酒15克,酱油5克,白糖1...
主料:里脊肉(猪里脊肉)250克,食用油500克(实耗50克)。 辅料:鸡蛋1个,香葱1棵,生姜1小块,面粉适量,淀粉适量。调料:香油1小匙,高汤1/2大匙,料...
一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去,大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开,关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。如果切成片的话开水煮...
猪背上的肉叫猪里脊肉。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪里脊肉含有人体生长发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质细嫩,易消化。处理里脊肉时,一...
食材:猪里脊320g、料酒2汤勺、大蒜3-4瓣、生抽2汤勺、蜂蜜2.5汤勺、果醋或柠檬汁1/2汤勺、五香粉1调料勺、海盐黑胡椒适量、辣椒粉适量、红糖2汤勺、老抽...