油炸猪里脊想要做的好吃,窍门在于油炸的技巧复炸可以让里脊肉更好吃,今天小编就来说说关于怎样炸猪里脊肉好吃窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎样炸猪里脊肉好吃窍门
油炸猪里脊想要做的好吃,窍门在于油炸的技巧。复炸可以让里脊肉更好吃。
具体的方法:用小火把油温热到6成热,倒入里脊肉炸至里脊肉变熟。之后再开大火把油温加热至9成热后快速炸一下里脊肉然后捞起。这样炸出来的里脊肉外酥里嫩非常好吃。
在炸的时候每次只放5-6条里脊肉可以让里脊肉炸得更均匀,也不容易黏在一起。
最后可以加入一些糖浆、酱汁淋在里脊肉表面。