鸡肉切小丁,香菇泡发后和莴笋,胡萝卜切成小粒备用。鸡肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下备用。糯米和白芸豆用清水浸泡20分钟,加入少许色拉油。锅中烧开水倒入莴笋,胡萝卜...
原料:大米、水。辅料:红豆、莲子、腊肉1小块、香肠2根、海米1把。大米清水淘洗干净,红豆、莲子也洗净,最好提前泡一下(2—3小时)香肠两根、腊肉一小块、海米一把...
用料:猪脊骨(或其它部位)一斤;盐2小勺;糖1小勺;酱油2小勺;蚝油1小勺;料酒2小勺;研磨黑胡椒1小勺。猪脊骨冲洗干净,晾干水份,半小时左右。晾干后,把所有调...
材料:四季桔/金桔适量,海盐适量。用剪刀轻轻剪树上的金桔,记住金桔绝对不能摘的方式!剪金桔一定记住要留一个小根头,要不腌制不久它会腐烂掉,可以看图。洗金桔。可以...
准备材料:中筋面粉520g,水260g,糖125g,盐5g,奶粉30g,酵母10g,奶油40g,白芝麻适量。先取配方中部分水将酵母溶化;糖、盐用其余的水溶化备用...
准备材料:萝卜干50克、盐1克、鸡蛋3个、葱花适量;鸡蛋3个磕入碗中,萝卜干切成小丁,葱切成葱花,鸡蛋中加入葱花、1克盐搅打均匀;锅里放一点点油,放入萝卜干炒出...
材料:面粉90克,食用油60克,盐5克,花椒粉适量,五香粉适量,芝麻适量。锅里倒油,油热后放花椒中小火炸香。过滤掉花椒倒入到面粉里。加盐、五香粉拌匀。浓稠状就可...
材料:大米、南瓜、北瓜、红薯、玉米粒、盐适量。步骤:将南瓜、北瓜、红薯洗净切块,小米洗净。然后南瓜块、北瓜块、红薯块、玉米粒入水煮开,约一刻钟后加入小米,再约五...
做法一:(1)主料:玉米面20g,低筋面粉480g,火腿50g。(2)辅料:油适量,盐适量,葱花适量,白糖10g,酵母8g。(3)准备好2种面粉。(4)酵母用温...
用料:大米3-4人份、香菇7-10朵、虾米适量、黄豆少许、干贝30g、五花肉 150g、胡萝卜0.5/1根、盐适量、味精适量、酱油适量、干红葱头3个、香葱适量。...
主料:鸡蛋1500g、食盐300g、八角适量、花椒适量。做法:花椒和八角加适量水烧开,并晾凉。用了一个干净的坛子,倒入盐。倒上晾好的花椒水。加入洗好并晾干的鸡蛋...
首先将一块饺子皮放底部,撒上几颗葱粒,再撒上几颗盐粒,接着拿另一块饺子皮覆盖在刚刚的葱粒上面,然后继续撒葱粒和盐粒,这个步骤反复五六次(即可以叠五六层),可以依...
芝士片切成小粒,备用。黄油软化,加入盐、细砂糖,打发到颜色变白体积变大。加入蛋液搅拌均匀。将芝士粒和面粉加入黄油中,搅拌成均匀。将面团放入饼干模具中,连同模具放...
食材:糯米、大米、黑米、红米、红豆、黄豆、黑豆、绿豆、芸豆、红枣、核桃、莲子、花生、各1小把,老冰糖1块。将黄豆,绿豆,黑豆,红豆,芸豆加上莲子,这些不太容易煮...
准备槐花,洗净,槐花剁碎。胡萝卜洗净剁碎。把鸡蛋打入剁碎的槐花中,搅拌均匀。把胡萝卜、面粉加入槐花中,放入少量的盐,加入水搅拌。搅拌成糊状,再加少量的水。饼铛加...
提前把四豆浸泡至少8个小时,可节约熬制时间(红豆,绿豆,黑豆,黄豆)。并按量准备好莲子,薏米,花生,黑米,燕麦,枸杞,核桃,冰糖等(有红枣的最好放一些)大米,小...
材料:大米100克,腊肉30克,香肠30克,红豆20克,莲子20克,虾皮2克,口蘑2个,小葱1根。大米洗净,红豆和莲子在水中泡软,泡软后挑出莲心;香肠和腊肉切粒...
面粉里加2克盐,3克酵母,克食用碱,加适量温水,和成柔软的面团后等待发酵。花椒粉,五香粉,盐拌匀。面团发至蜂窝状。揉匀后分成4份,擀成长方形的薄片,刷少许油,撒...
黄豆150克浸泡5个小时左右,把泡好的黄豆泡洗净倒入豆浆机中,加入2碗清水,插上电源按豆浆的纯香豆浆键开始工作。榨菜丝、小葱切碎、碗内放入一勺榨菜、少量味精,再...
食材:香米100g、五花肉10g、红小豆5g、咸蛋黄1g、盐2g、酱油3g、大小粽叶50g、蒜2g. 香米洗净浸水30分钟加入少量的盐,红小豆泡水30分钟,五花...