准备水磨粘米粉和适量热水,粘米粉过筛入容器,慢慢将热水倒进粘米粉里。调至成比较浓的米浆,将米浆装进保鲜袋里,锅里倒入适量水煮至快开。保鲜袋里弄个小孔,将米浆挤进...
濑粉拼音:lài fěn。濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。高明、开平、恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃,在...
主料:水磨粘米粉150g、热水适量。准备水磨粘米粉和适量热水。粘米粉过筛入容器。慢慢将热水倒进粘米粉里。调至成比较浓的米浆。将米浆装进保鲜袋里。锅里倒入适量水煮...
主料:粘米粉150g。辅料:热水适量。准备水磨粘米粉和适量热水。粘米粉过筛入容器。慢慢将热水倒进粘米粉里。调至成比较浓的米浆。将米浆装进保鲜袋里。锅里倒入适量水...
主料:粘米粉150g。辅料:热水适量。粘米粉过筛入容器。慢慢将热水倒进粘米粉里。调至成比较浓的米浆。将米浆装进保鲜袋里。锅里倒入适量水煮至快开。保鲜袋里弄个小孔...
准备现成的濑粉条,猪油渣,冬菇粒,虾米和瑶柱。烧开水,放进出濑粉条以外的配料,煮30分钟左右,问到很香的油渣味为止。剪一下濑粉条(剪开约为5公分长,方便进食啦)...
濑粉的做法:准备水磨粘米粉和适量热水,粘米粉过筛入容器,慢慢将热水倒进粘米粉里,调至成比较浓的米浆,将米浆装进保鲜袋里,锅里倒入适量水煮至快开,保鲜袋里弄个小孔...
濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。高明、开平、恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃,在香港和澳门也是常见食品。广...
锅底采用野生五指毛桃、枸杞子、红枣等汤料熬制,鸡肉则是广西三黄鸡,至少养了250天,皮爽肉滑。火锅配料有原生态的玉米、红薯、木瓜等新鲜蔬果,鲜甜可口。吃完火锅里...
要把濑粉洗一下,备用(买的时候容易给别人的手拿过,清洗一下比较卫生)。 烧红锅,下油,把冬菇,腊肠,虾米,翻炒一下。 下两大碗水等水开。 放濑粉进去煮10分钟。...
鸡蛋磕开打散,头菜、姜切丝,猪肉切小条,鱼肉直接市场买做好的鱼胶,不拍麻烦的可以自己搅打鱼胶。不粘锅下油,用锅铲压扁鱼胶煎成鱼饼,至两面发黄油消泡鼓起的状态就是...
选用优质大米,用水将其浸泡10分钟,加入适量的水将米蒸成饭。等蒸好的米饭冷却后放进容器中耐心捶打,打成糊状。准备一个大锅烧水,水要保持65-70度(虾眼水)。一...
中元节吃濑粉的来历:(1)吃濑粉:在中元节那天,东莞有吃濑粉的习俗,而且几乎在整个东莞都通用。当然,不同片区,吃濑粉的方法还是有所不同的。濑粉,是东莞人寿宴的传...
主料:腊排骨250克,湖藕500克。调料:猪油10克,盐2克,味精、胡椒粉各2克,葱花10克,食用碱1克,姜块7克,葱结10克。 将腊排骨剁3厘米见方的块。湖藕...
将芹菜斜刀切成菱形段。 将百合发好后,挑去杂质洗净备用。 葱、姜、蒜切末,胡萝卜切成菱形片。 锅中放入清水,大火烧开。 芹菜、百合、胡萝卜焯水备用。 放入料酒,...
食材:河粉适量、瘦肉适量、韭黄适量、芽菜适量、豆瓣酱适量、油适量、生抽适量、盐适量。把瘦肉切成条。将韭黄切成段。热油将瘦肉炒至泛白。锅中倒入芽菜、放入豆瓣酱、放...
烧烤好吃主要是和配料有关,和烧烤的手法有关,以及烧烤时选用的食材也是有直接关系的。不管是荤菜还是素菜,如果您有经验,凭眼睛就能看出熟度。眼睛看不出,就用手指触摸...
煮玉米好吃窍门,煮玉米不要将玉米全部扒光,要给玉米留一层叶子,这样才能让煮出来的玉米口感好吃,在煮玉米时还可以在水中加一点盐,能够增强玉米的甜味,也不要将玉米煮...
用料:长豆角一把、油少许、盐少许、面粉少许、蒜4-5瓣、香油2勺。长豆角洗净切段。加入少量油,使每根豆角都粘上,防止蒸时粘连。放盐搅拌均匀,使其更好入味。放入面...
食材:黄瓜500克,食盐10克,醋适量,味精少许,花椒30颗,干辣椒2个。将新鲜黄瓜洗净,用刀拍成小块。准备好大蒜,用蒜臼子捣碎备用;准备好二个干红辣椒,三十几...