准备材料:油菜1把、鸡蛋2个、食盐适量、玉米淀粉适量。油菜洗净,切成小块。上锅加入适量的水,水开后倒入切小的油菜,煮2分钟。鸡蛋打散。玉米水淀粉调好备用。将鸡蛋...
西红柿炒鸡蛋:番茄3个、小葱3-4棵、鸡蛋4个、盐适量、胡椒少许、色拉油1大勺。西红柿切成一口大小,小葱切成段,蛋液中加少许盐搅匀备用。热油锅放入西红寺快炒,以...
准备用料。青菜叶、鸡蛋、蒜头、油、盐。上海青菜叶洗净。菜叶切碎,切点蒜末,鸡蛋打入味碟。热锅放油,下鸡液炒熟,再下蒜末炒香。加适量的开水煮开,再下菜叶煮1-2分...
青菜鸡蛋汤有营养,青菜鸡蛋汤中的青菜含有多种营养元素,其中又以维生素C的含量胜出,而且青菜中还含有多种维生素和矿物质以及一些对身体有益的微量元素,所以对于增强体...
青菜,香菇,腊肉。做法:将菜心洗净并从中间剖开,把它切成长短一样的原料。葱切段,姜切块用刀略拍,锅中加入鸡、清水,再下葱、姜烧开后将白菜心放入,烧至八成熟取出,...
准备好肉丸300g,小青菜200g,水1000ml,盐适量,香油少许。青菜洗干净,去根。锅中水开,倒入肉丸。肉丸浮起时,加入洗干净的青菜,加点盐。再次水开的时候...
食材:面条100g,小白菜50g,鸡蛋1个,葱末适量,油适量,盐适量。 先来一个材料集合照,洗净的青菜、葱段切末、鸡蛋一颗。 锅中放入适当的油烧热后放入葱花,炸...
准备食材:芥菜、瘦肉沫。 青菜叶清洗干净,切掉菜杆留菜叶。将菜叶切细。 瘦肉沫中加入淀粉,加水搅撒。 锅内加适量水,加入油、白糖,开火,加盖,煮开。 煮开后加入...
主料:鸡蛋1个、青菜100g、葱花2根、面粉200g、水适量。面粉加适量水揉成较硬的面团,水要慢慢的加入。面团要硬,不能太软。用面条机压出面条,没有可以用擀面棍...
冬瓜适量,虾仁适量,菠菜1把,裙带菜适量,粉丝适量,姜适量,料酒适量,盐适量,椒盐适量。冬瓜切丁,煮虾仁放姜片,料酒。放裙带菜,一起煮冬瓜丁。放入粉丝,菠菜,最...
用料:鱼头1个、青菜数根、生姜1个、油适量、盐适量、味精少量。 准备好食材,鱼头切开,青菜切段,生姜切片。 先将鱼头用盐腌制几分钟去腥味。 将生姜,油,盐,与水...
主料:小白菜300g、香菇5g。调料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量。青菜洗净切段。做好的蛋饺适量。香菇剪去蒂,洗净,撕小块。锅中放适量油,倒入香菇青菜煸炒。煸...
准备食材:青菜,香菇、腊肉、上海青、香葱、姜丝、香油、白胡椒粉、料酒、鸡汤。葱末,广东菜心切末。锅中倒油,倒入小香葱,大火爆香。倒入广东菜心,翻炒1分钟。倒入清...
主料:青菜130克、鸡蛋130克、面2勺、料酒1汤勺、盐0.5勺、油3汤勺。 青菜洗净、鸡蛋打入碗中。 将已洗净的青菜放在案板上切碎。 随后,合入鸡蛋中。 接着...
主料:河粉350克、小青菜190克、鸡蛋2只。 调料:盐适量、酱油适量。 河粉、小青菜(已洗净切段)、将鸡蛋打散。 起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块,盛出。...
主料:酥肉5块、番茄1棵、白菜20克。 辅料:盐适量。 肉片腌制好裹上面粉,放入油锅炸。 炸制定型出锅。 油加热7成热,再入油锅炸。 炸制金黄出锅,酥肉制作完成...
主料: 年糕适量 青菜适量配料: 猪肉(可不用)适量辅料: 糖适量 盐适量 料酒适量 生抽(可不用)适量这就是今天的主角,它一般浸在清水中保存,过几天清洗一下再...
食材:西红柿适量、鸡蛋适量、青菜适量、面条适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、生抽适量、陈醋适量。碗中打入两个鸡蛋,加入适量盐,炒锅中放入适量盐,将打散的鸡蛋炒...
鸡蛋打碎,番茄切片,油菜切丁,葱切丝,待用。热锅,倒油,油热后,将打碎的鸡蛋倒入翻炒,炒成小块,盛出。重新放入一勺油,油热后,放入葱花,翻炒,烹出香味。将番茄倒...
准备材料:羊肉片250克、粉条适量、油菜4棵、苦菊1棵、排骨调料包半包、大蒜适量、葱花适量、姜1块;油菜、苦菊焯水,羊肉片也焯水快速捞出,青菜焯好过遍凉水挤出水...