准备材料:羊肉片250克、粉条适量、油菜4棵、苦菊1棵、排骨调料包半包、大蒜适量、葱花适量、姜1块;,我来为大家讲解一下关于羊肉青菜汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!

羊肉青菜汤的做法(羊肉青菜汤怎么做?)

羊肉青菜汤的做法

准备材料:羊肉片250克、粉条适量、油菜4棵、苦菊1棵、排骨调料包半包、大蒜适量、葱花适量、姜1块;

油菜、苦菊焯水,羊肉片也焯水快速捞出,青菜焯好过遍凉水挤出水分,羊肉片用开水洗一下捞出;

准备葱姜蒜,放入排骨调味料放入葱姜蒜添汤,放入粉条煮开;

粉条八成熟先放油菜,放入羊肉片,最后放入苦菊,煮熟盛出即可。