青菜洗净切段备用,香葱洗净切成葱花备用;锅里烧开水,加入少量食盐,放入挂面,搅拌一下,中火煮开后煮大约3-4分钟,这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,特别好吃。拿一个...
食材: 挂面、香葱、辣椒油、生抽、香油、盐、青菜。青菜洗净切段备用,香葱洗净切成葱花备用;锅里烧开水,加入少量食盐,放入挂面,搅拌一下,中火煮开后煮大约3-4分...
食材:挂面适量,鸡汤,熟鸡肉适量,青椒,香菇,西红柿适量、花生油,香油适量,葱,姜,蒜适量,香菜适量。 把买回来的挂面,依所需量的多少,从挂面袋里取出来放盘里备...
首先将南瓜切条,番茄切片,香葱切粒,洗净备用。把切好的香葱放进锅里,用油爆,使锅里有葱香。放入黄瓜,翻炒均匀。然后放西红柿翻炒后放少许盐,放一点生抽。搅拌均匀。...
主料:面条适量,西红柿2个,鸡蛋2个,牛肉适量。两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;牛肉洗干净后放生粉盐油腌制。锅内放油,油热将蛋液倒...
准备好食物材料:挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个。西红柿切成小块,葱花准备好;锅中放入适量的油,放入葱花、西红柿,加入清水;清水将开...
主料:细挂面50g。辅料:小油菜2颗、花生油2匙、葱花少许、姜末适量。调料:生抽1匙、醋1匙、盐适量、香油少许。炒锅放油烧热,放入葱花姜末爆香。倒入生抽,醋。添...
主料:面条100g、肉丸子两个、凤尾菇20g、金针菇20g、香菇两朵、青菜两颗。辅料:花生油40g、盐1g、蚝油5g、豆豉5g、十三香少许。青菜丸子洗净。菌菇去...
葱姜蒜切好备用,腌好肉,同时切好白菜,准备好面条等食材,以免下锅时,手忙脚乱。葱姜蒜爆香后,放入腌制好的猪肉,略微轻炒一下后放入白菜,并炒熟。放入清水,最好是另...
瓜切块,肠切块,紫菜泡上,鸡蛋打散,淀粉对上水;锅里倒油,锅内油微热下鸡蛋,三分之二熟放黄瓜块肠块,翻炒一会放泡好的紫菜,继续翻炒;放入对好水的淀粉,翻炒一会,...
葱切小段备用。热锅倒入油。放入切好的葱段小火煎。酱油、老抽、白糖混合均匀备用。葱段炸到焦黄至渐黑形状变黑的时候,关火油温降低以后倒入酱汁。开小火继续熬到白糖起气...
食材:挂面,番茄1-2个,鸡蛋2-5个,小葱,盐,鸡精,胡椒(看个人口味决定添加与否)做法步骤(1)将番茄、小葱洗干净,然后番茄切成瓣,小葱切成小段,将鸡蛋打开...
提前一个小时将鱿鱼干泡上。泡发后,将鱿鱼干上的白色膜撕干净,并清洗。洗好的鱿鱼干分段切丝,长度按个人个人喜好。锅内当清水大火煮开,下挂面,煮两分钟,同时准备好冷...
食材:葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、番茄酱、豆酱、胡萝卜、白萝卜、小茴香。首先将胡萝卜和白萝卜清洗干净,切成大小适中的块状。紧接着将葱,姜,蒜也洗干净,葱切成段,姜切...
挂面、水、香葱、食用油。首先准备好需要的挂面、香葱,香葱要洗好、切好。将锅烧热,放入适量色拉油,并将其烧至八成热。放入葱花,炸出葱香味后就加入适量水,并将其烧开...
食材:面条300克、大蒜20克、麻油20克、生抽10克、香葱10克。准备材料:香葱、大蒜切末,将葱蒜、麻油、生抽混合,搅拌均匀成汁。水烧开后加入面条。面条煮熟后...
准备食材:牛肉1000克、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈。牛肉及牛骨头要用清水洗净,然...
食材:面粉适量、鸡蛋2个、色拉油适量、瓠子适量。准备一个稍微大一席的碗装面粉,在其中要加入两个鸡蛋,还要选择加些水和面,把面粉和成糊状就可以了。在锅中倒入适量的...
先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就...
将所需食材全部清洗,切好备用。炒锅加热倒油,放入肉片,炒至变色。放入葱花、蒜末爆香。放入土豆条翻炒。倒入酱油上色。放入平菇翻炒。添加上适量的清水及食盐。大火煮沸...