主料:面条100g、肉丸子两个、凤尾菇20g、金针菇20g、香菇两朵、青菜两颗,今天小编就来聊一聊关于杂面汤怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
杂面汤怎么做好吃
主料:面条100g、肉丸子两个、凤尾菇20g、金针菇20g、香菇两朵、青菜两颗。
辅料:花生油40g、盐1g、蚝油5g、豆豉5g、十三香少许。
青菜丸子洗净。
菌菇去根部洗净。
豆豉冲洗干净。
起油锅,放入豆豉煸香。
倒入清水烧开,放入香菇、丸子、面条煮三分钟。
放入金针菇、凤尾菇再煮两分钟。
撒入盐。
撒入十三香。
倒入蚝油拌匀。
放入青菜煮至断生,即可出锅。