将所需食材全部清洗，切好备用炒锅加热倒油，放入肉片，炒至变色，我来为大家科普一下关于莜面汤正宗做法?以下内容希望对你有帮助!

莜面汤正宗做法（莜面汤怎么做）

莜面汤正宗做法

将所需食材全部清洗，切好备用。

炒锅加热倒油，放入肉片，炒至变色。

放入葱花、蒜末爆香。

放入土豆条翻炒。

倒入酱油上色。

放入平菇翻炒。

添加上适量的清水及食盐。大火煮沸。

韭菜在临出锅前撒入，搅拌片刻即可。

将汤盛入碗中，放入莜面，爱吃辣的可以放入辣椒酱，不爱就可以直接拌匀即可。