主料:松花蛋(鸭蛋)100克、辣椒200克。调料:酱油10克、醋5克、白砂糖5克、香油2克。皮蛋(松花蛋)去壳洗净,切成月牙块,放在盘子四周。青椒洗净,叉在铁叉...
松花蛋适量,黄瓜适量,枸杞子适量,豆腐干适量,大蒜适量,花椒适量,干辣椒适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,白砂糖适量,生抽适量,陈醋适量,辣椒油适量,小磨香油...
首先准备4个松花蛋,然后用线将松花蛋切成块,摆到盘子中。然后将葱和大蒜切成末,还有辣椒也切好。然后调汁,在碗里加入适量的生抽和陈醋,还有葱、大蒜和辣椒都放进去。...
先将水倒入锅内,开煤气把水烧开。水烧开沸腾后,加入面条。 加入面条后继续煮,面条汤煮沸腾后倒入水,然后再煮开,如此反复两次。 接下来,处理辣椒,辣椒洗干净,去掉...
皮蛋、香菜、大蒜、红尖椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖。将皮蛋剥壳,每个对半切开,排放入盘中。香莱切成末,大蒜剁细,红尖椒切片,一起放入碗中,加入酱油、醋...
原料:荠菜200克,鲜红辣椒3个,大蒜5克,香油10克,食醋10克.食盐、味精各适量,胡椒面、香油各少许。 将荠菜洗净,用沸水焯至断生,捞出沥干水分切成末。红辣...
食材:面条半斤、尖嘴辣椒5个、酱油2勺。先将水倒入锅内,开煤气把水烧开。水烧开沸腾后,加入面条。加入面条后继续煮,面条汤煮沸腾后倒入水,然后再煮开,如此反复两次...
食材:辣椒100克、蒜3粒、酱油1勺、蚝油1勺、醋适量、盐少许。 先把蒜去皮后放入绞肉机,只需几秒,蒜即成粗细均匀的蒜粒。 辣椒选用的这种长长的,细细的,微辣,...
主料:胡萝卜300g、洋葱300g、青椒300g,辅料:油适量、盐适量、白砂糖1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、蒜片10g,把三种食材均切片备用,再切一些蒜片备用...
家常皮蛋是一道美味可口的凉菜,快来看看家常皮蛋怎么凉拌好吃吧。首先将皮蛋切开,摆入盘中。小米辣切碎,大蒜拍碎切末,小葱切成葱花。浇上热油,加生抽适量,香油,陈醋...
松花蛋适量,香干适量,黄瓜适量,枸杞子适量,大蒜适量,花椒适量,干辣椒适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,白砂糖适量,生抽适量,陈醋适量,辣椒油适量,小磨香油适...
食材:松花蛋四个,卤水豆腐一块,盐,酱油,醋,辣椒油,香油,葱花,香菜。把盐和酱油还有少许醋倒到一个小碗里搅匀,浇到盘里,然后倒入少许辣椒油和香油,再洒上点葱花...
主料:藕500g、白醋适量、白糖适量、辣椒油适量、花椒油适量、盐适量。 新鲜藕去皮洗干净备用。 切片用水泡一会,可以滴几滴醋在里面。 水烧开放藕片,煮3分钟。...
主料:木耳1把,洋葱1个,小米椒5个,蒜头4瓣,麻油一茶匙,陈醋一茶匙,生抽2茶匙,熟芝麻一茶匙,盐稍许,油一茶匙。木耳泡发,洗干净,一个个洗,特别是根部,如果...
主料:辣椒10个、大蒜几瓣、小尖角几个3人份、油适量、盐适量、辣椒油半勺、生抽一勺;辣椒清洗干净后去蒂,切成同样长的三段。去一段辣椒,用剪刀从一端将辣椒剪成丝状...
材料:红鳟鱼排2大块,橄榄油1汤匙,现磨黑胡椒1茶匙,蒜头2个,切片,新鲜青辣椒1个,切片,柠檬1个,切片。把烤箱预热到200度。将鱼洗净,拍干。把橄榄油抹到鱼...
主料:青椒(不能用柿子椒、菜椒),红辣椒,皮蛋鸡精,盐,香油,醋,大蒜末。青椒,红辣椒洗干净,直接放到灶火上烧。等辣椒全身都变黑,变软后,放到事先准备好的一盆自...
主料:二荆条辣椒450克、子弹头辣椒150克。配料:菜籽油5000克、带皮白芝麻500克、洋葱100克、生姜50克。香料:桂皮3克、青花椒3克、山奈3克、陈皮3...
准备:300克苦菊,松花蛋2个,20克紫葱,20克胡萝卜丝、10克干辣椒、5克的芝麻、10克酱油,10克陈醋,5克白醋,5克蚝油,5克盐,5克鸡精,10克白糖,...
用料:瘦猪肉半斤、蒜一头、葱适量、鲜姜半个、红干辣椒粉适量、豆瓣酱半袋(吃辣就买红油的,不吃就买普通的)、老抽一勺、生抽两勺、盐适量(最后尝一下看情况加)、白糖...