将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟。冷冻完成后,取出冷藏后的大虾,这时候的虾外层有少许的冰渣。首先用手将虾头拧掉。接下来,去掉前面的两节虾壳。然后,一手抓...
食材:虾仁250克、柠檬1个、油适量、酱油适量、许糖适量。将柠檬或者青金桔切开,济出柠汁备用。 将油烧热后加入酱油和许糖之后放入鲜虾翻炒。 出锅前加入准备好的柠...
准备好钳子,用右手拿钳子,左手拿花生。用钳子夹住花生(花生之间的缝隙正对着钳口)。从上到下连续夹两下(要听到“啪”的声响),让花生出现缝隙。捏住花生的缝隙,让花...
速剥生虾壳:首先准备一盘鲜活的大虾;将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟;冷冻完成后,取出冷藏后的大虾,这时候的虾外层有少许的.冰渣;首先用手将虾头拧掉;接...
热水浸泡法。(1)先把生板栗洗干净在一旁的器皿中备用,然后往锅中倒入适量的清水,等水烧开。清水烧开后关火,把备用的板栗放在热水中,同时放入少量的食盐,盖上锅盖让...
把板栗放入水中清洗干净,要注意把长虫眼的板栗都清除掉。 准备小半锅水,加入一勺盐后煮开。 把洗干净的板栗倒入开水中,马上关火,盖好焖七八分钟。滚烫的盐水可以让板...
将板栗用干毛巾清理干净,坏果挑选出来丢掉;在水中加适量盐,带壳板栗和冷水一起煮,水烧至70~80度时关火;将板栗从热水中取出,用刀在底部切个小口,方便剥壳;板栗...
热水加盐。热水加盐需要准备好一个装有热水的容器,注意不要烫到手。然后加入适量的盐浸泡5分钟,用刀切个口子,趁热去壳去皮,剥出来的板栗非常完整。微波炉加热。微波炉...
将鸡蛋比较大的一端往桌上磕一下,用手掌轻轻按压鸡蛋在桌上滚一圈,这样就容易剥壳了。找一个有盖的容器,将鸡蛋放进去,往容器里倒一些凉开水,没过鸡蛋就可以,然后盖上...
方法一:首先,将鸡蛋大一点的一端往桌上磕一下,然后用手掌轻轻按压鸡蛋在桌上滚一圈,这样就容易剥壳了。方法二:如果要剥的鸡蛋数量多,就首先,找一个有盖的容器,然后...
首先我们把买回来的板栗放入水中清洗干净,要注意把长虫眼的板栗都清除掉。准备小半锅水,加入一勺盐后煮开。把洗干净的板栗倒入开水中,马上关火,盖好焖七八分钟。滚烫的...
热胀冷缩法:将板栗放在开水中煮4-5分钟,立即取出放到冷水中浸泡5分钟,这样一胀一缩生板栗的肉与壳就会完全分离。硬物敲打法:将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中,在...
材料:鲜虾1斤。 准备好所需要的鲜虾,如果怕杀虾时乱蹦,可以先用水闷死再处理。 食指和虾背同幅度弯曲,拇指夹紧虾,剪掉虾尾。 从虾尾处剪开虾背,一直剪到虾头为止...
将买回来的活虾简单用清水冲洗一下,然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右。冷冻四十分钟后把虾拿出来。这个时候可以看到虾已经被冰冻了起来。把虾头和虾身体分离,从虾的...
把死虾简单用清水冲洗一下,然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右。冷冻四十分钟后把虾拿出来,这个时候可以看到虾已经被冰冻了起来。把虾头和虾身体分离,从虾的腹部从上...
将虾外壳放入干净的容器中,之后将其存放在冰箱的冷冻室冷冻三十分钟,然后将虾拿出来,去掉头和尾,左右摆动一下,就可以去掉了。虾须是不可以吃的,在清洗活虾的时候,最...
必须拿个盒子装,里面放些清水没过虾仁速冻起来,吃的时候再化冰,这样能保持虾仁鲜嫩的口感。可以煮熟后用保鲜袋子装起来,放到冰箱冷藏室就可以,一般可以保存三天。剥好...
莲子的皮及莲心不易清除。 可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放入干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下。然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复...
用开水浸泡的方法给栗子剥壳:生栗子洗净倒入开水锅中,用开水一定要淹没过栗子,盖上锅盖。用开水浸泡8分钟后,再稍微煮一会就好了。取出栗子用刀子开壳,这时的栗皮就会...
首先准备好新鲜的龙虾,然后将新鲜的虾放进清水洗净后摘除虾头。用右手捏住虾的后半段身子,左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节,并沿着虾身转一圈以去壳。还是用右手...