材料：鲜虾1斤 准备好所需要的鲜虾，如果怕杀虾时乱蹦，可以先用水闷死再处理 ，我来为大家讲解一下关于剥虾仁的简易方法?跟着小编一起来看一看吧!
剥虾仁的简易方法
材料：鲜虾1斤。
准备好所需要的鲜虾，如果怕杀虾时乱蹦，可以先用水闷死再处理。
食指和虾背同幅度弯曲，拇指夹紧虾，剪掉虾尾。
从虾尾处剪开虾背，一直剪到虾头为止。
从剪开的虾背入手，将虾壳慢慢撕掉。
剔除虾背上的虾线，用手不好剔除的话可以使用牙签。
虾腹也是有一根虾线的，用同样的方法剔除虾腹部的虾线。
其他的虾也按照这种方式处理，这样虾仁就剥好了。
