主料:纯牛奶500ML、蛋黄2个、细砂糖20克、玉米淀粉50克、芝士片1片。辅料:香草精2-3滴、全蛋液适量。准备材料,分离出蛋黄。将蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、纯...
把牛奶用小火煮到均匀冒泡,不要煮开。倒入酸奶,不停的搅拌,你会发现,液体的牛奶凝结成了絮状物。慢慢搅拌,絮状物会越来越多。把絮状物捞出来,控干水分。放到干净的屉...
材料:紫薯一个、奶酪适量。紫薯提前煮熟,用小勺挖洞,注意边缘留厚一点。防止烤时变形。将挖出的紫薯压成淡泥,拌入奶酪碎(黄油,奶油均可),再填入刚才挖好的紫薯中。...
食材:蛋黄5个、蛋白5个、乳酪200g、牛奶150ml、低筋面粉30g、粟粉30g、油30g、糖60g、醋适量。乳酪放入锅内隔水加热至顺滑。再倒入牛奶搅匀。乳酪...
把茄子剖开,用勺子挖出中间的肉切成小块,不要挖得太薄,四周留下一点果肉。胡萝卜与土豆在开水中焯一下。鼎加热,放进黄油融化之后加进青葱爆香。把猪肉碎倒进翻炒至变为...
奶酪是牛奶做的。奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶...
主料:纯牛奶600毫升、蛋黄两个、玉米淀粉60克。辅料:白糖25克、芝士一片、蛋黄一个(刷表面)。食材都准备好。牛奶中加入玉米淀粉,用筷子搅拌均匀,稍微放置一会...
准备纯牛奶600g、蛋黄2个、白糖25g、玉米淀粉60g、芝士片1片、蛋黄液1个。将蛋黄、牛奶、白糖、玉米淀粉倒入锅中进行搅拌,搅拌均匀。放入炉中,加入芝士片,...
用鲜牛奶做奶豆腐的方法:将新鲜的牛奶倒在一个干净的容器中,存放在阴凉处,等待酸化凝固,之后将酸奶放入锅中煮,让酸奶和水分分离,熬制的过程中需要不停搅拌,等到酸奶...
准备500毫升纯牛奶、50克的白糖、200克奶油芝士、300克发酵酸奶、150毫升清水、35克吉利丁粉。纯牛奶加入白糖,用大火把白糖熬化,再加入奶油芝士和发酵酸...
食材:600ml纯牛奶、3个蛋黄、30g白糖、60g玉米淀粉、1片芝士。2.做法步骤:(1)首先准备3个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,只要蛋黄,大约60g,倒到锅里,然后...
食材:牛奶一盒250克左右,鸡蛋2个,糖10克,淀粉20克,芝士片或芝士碎10克,柠檬汁5滴。 将所有食材搅拌在一起,蛋黄用量为一个半加半个,搅拌用一个半,剩下...
食材:牛奶300ml、面粉50g、细砂糖20g、鸡蛋3个。 取白砂糖20g、面粉50g,用量杯量取300ml的鲜牛奶混合、搅拌;然后把其中两颗鸡蛋分离出蛋黄,把...
食材:牛奶250ml、鸡蛋2个、糖适量、淀粉适量、芝士碎少许、柠檬汁少许。 将所有食材搅拌在一起,蛋黄用量为一个半,搅拌用一个半,剩下的半个要涂在牛奶上烤制时用...
准备材料:牛奶500毫升、淀粉50克、白糖20克、蛋黄2个。牛奶加入淀粉、白糖、蛋黄小火搅拌均匀;再放入芝士搅拌均匀至浓稠关火;震动排气,倒入模具冷藏;定型后改...
食材:纯牛奶600g、蛋黄2个、白糖25g、玉米淀粉60g、芝士片1片、蛋黄液1个。将蛋黄、牛奶、白糖、玉米淀粉倒入锅中进行搅拌,搅拌均匀。放入炉中,加入芝士片...
食材:牛奶500毫升、淀粉50克、白糖20克、蛋黄2个。牛奶加入淀粉 白糖 蛋黄小火搅拌均匀;再放入芝士搅拌均匀至浓稠关火;倒入模具冷藏;定型后改刀切块 涂上蛋...
首先准备500毫升的纯牛奶,再加入50克的白糖,用大火把白糖熬化,然后关火,再加入200克奶油芝士,要充分搅拌融化,再加入300克的发酵酸奶,这样做出来的奶酪块...
紫薯上锅蒸熟,泥,加入10克纯牛奶,搅拌均匀。取一张手抓,平铺到电饼铛中,将紫薯泥均匀抹到手抓饼上,放入一根剥皮的香蕉,从上到下卷成卷。将紫薯香蕉卷用和电饼铛差...
上次爱:芝士1片,牛奶500ml,玉米淀粉50克,糖40克(不喜甜可以放30克),鸡蛋2个(只要蛋黄),柠檬汁几滴。除芝士、柠檬汁外,所有材料倒入锅中混合搅拌均...