-
正宗大列巴制作方法
制作种面：高筋面粉300克，啤酒300克，酵母20克。将制作好种面，500克高筋面粉，200克裸麦面粉，40克麦芽糖，200克牛奶，50克色拉油，100克水放入...
2024-07-02 -
正宗大列巴面包做法
高筋面粉200克、全麦粉140克，麦芽糖60克、鸡蛋100克（约2个）、黄油25克、啤酒75克、酵母粉5克、盐3克、葡萄干适量、蔓越莓干适量、熟核桃适量，刷表面...
2024-07-02 -
大列巴做法和配方
面团：面粉1000克、盐20克、酵母8克、啤酒200克、麦芽糖40克、鲜牛奶300克、清水100克、橄榄油50克；面浆：面粉30克、清水适量。啤酒中倒入麦芽糖，...
2024-07-02 -
大列巴是什么东西
大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名，体...
2024-07-02 -
大列巴怎么吃
配蒜瓣、黄油吃的时候首先把蒜瓣切开，然后把蒜汁抹在大列巴的表面，也就是硬硬的外皮上，如果有喜欢吃黄油的朋友还可以把面包切开，在里面涂适量的黄油就可以吃了，大列巴...
2024-07-02 -
大列巴面包的做法
食材清单:高筋面粉 400g;黄油或玉米油 15g;牛奶 200g;细砂糖 40g;鸡蛋液 40克;盐 3克;酵母 4克;炼乳 15克。馅料:核桃 适量;葡萄干...
2024-07-02 -
黑麦大列巴怎么做
用料：高粉360克，黑麦粉195克，水355克，蜂蜜42克，干酵母6克，盐2小勺，葛缕子籽1大勺，溶化的黄油43克。所有材料混合，揉至扩展阶段。盖上保鲜膜，温暖...
2024-07-02 -
黑麦果仁大列巴的做法
高筋面粉200克，黑麦粉50克，奶粉20克，鸡蛋1只，牛奶100克，白糖30克，盐4克，酵母3克，黄油25克，葡萄干30克，蔓越莓干30克，核桃碎70克。葡萄干...
2024-07-02 -
秋林大列巴面包做法和配方
配方：高筋粉250g，白砂糖30g，水300ml，盐30g，酵母5g，黄油20g，黑加仑35g，朗姆酒15g。黑加仑去掉顶端的小枝，称35g出来，然后倒入15g...
2024-07-02 -
大列巴文学是什么意思
大列巴文学，还是比较有趣的，就是在微博上有一个叫“喵驰驰”的博主，某一天的时候买了一个大列巴吃。这个大列巴其实就是一个面包，那种俄罗斯大面包的，非常硬，列巴”是...
2024-07-02 -
列巴是什么
列巴是大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统欧洲风味。大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名，体...
2024-07-02 -
大列巴做法步骤详解
准备材料：面粉450克，白糖50克，牛奶200克，鸡蛋2个，酵母粉5克。牛奶温热加入酵母化开，所有的原料加入盆中。揉成面团，静止10分钟再次揉至面团表面光滑为止...
2024-07-02 -
东北正宗大饭包的做法
原料：大白菜叶、小葱、香菜、土豆、黄豆酱、鸡蛋、尖椒、大米饭。 首先，我们把大米饭蒸上，因为这是饭包的主料，蒸米饭没有特别的要求，跟平时一样。 洗两个土豆洗成块...
2024-07-02 -
糖醋大蒜头怎么腌制方法
原料：大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干我...
2024-07-02 -
糖醋大蒜头制作方法
准备食材：要带绿梗的新蒜，大概100头左右，盐适量，陈醋，或者是香醋或者是米醋，白糖，糖醋的比例是1：0.8的比例，也可以根据自己的口味适当的调整。大蒜要切去蒜...
2024-07-02 -
正宗干豆角的腌制方法
食材：豆角3斤、盐适量水3L。鲜豆角冼净，用温开水烫淋后放在阴凉地方沥干水分。准备容器冼净，用开水烫淋消毒，放在阴凉地方控干水分。锅中煮开水，慢慢放盐，适当用试...
2024-07-02 -
列巴怎么吃法
配蒜瓣、黄油，吃的时候首先把蒜瓣切开，然后把蒜汁抹在大列巴的表面，也就是硬硬的外皮上，如果有喜欢吃黄油的朋友还可以把面包切开，在里面涂适量的黄油就可以吃了，大列...
2024-07-02 -
列巴是什么食物
“列巴”是俄文译音,是俄罗斯的主食面包。大列巴个头很大，和半个篮球差不多大小，外壳硬硬的，吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。大列巴是以面粉、酒花、食盐为主...
2024-07-02 -
果仁列巴的做法
除黄油和果仁的全体材料投入面包桶，先液体后粉类。9号揉10分钟，太干不成团，加入少许牛奶，成团后再加黄油揉，总时长为30分钟，留在面包桶内进行发酵1小时。面团取...
2024-07-02 -
红烧大鲳鱼做法步骤
鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙油、盐适量。做法：鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟...
2024-07-02