原料:西芹、阿根廷红虾、精盐、色拉油。准备所需食材。西芹洗净斜刀切块。阿根廷红虾去尾壳、挑虾线。沸水中加入少许盐,放入西芹焯烫。西芹变翠绿捞出,过一下冷水。热锅...
准备材料:西芹2棵,胡萝卜1根,葱段适量,牛肉150克,酱油1大匙,盐1小匙,糖0.5小匙,鸡精1小匙,淀粉适量。西芹切段,胡萝卜切片,葱切成段、蒜末。西芹、胡...
原料:牛肉300克、西芹100克、啤酒化开的淀粉、料酒、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、盐各适量。淋料:盐、白糖、水淀粉。将牛肉按纤维的垂直方向切成厚薄片(3毫米左右),...
材料:西芹、百合、食用油、葱花、姜末、盐、味精、胡椒粉、鲜汤、白糖。将西芹切成2厘米的段,百合摘成瓣入沸水中焯一下。锅中加入适量的油,放入葱花,姜末炝出香味,加...
主料:西芹适量。辅料:干红辣椒适量、蒜适量、熟芝麻适量。配料:盐适量、糖适量、高汤精适量、生抽适量、香油适量。西芹洗净,斜刀切段,蒜切末。锅内烧水,加些盐,水开...
主料:西芹适量。辅料:干红辣椒适量、蒜适量、熟芝麻适量。配料:盐适量、糖适量、高汤精适量、生抽适量、香油适量。西芹洗净,斜刀切段,蒜切末。锅内烧水,加些盐,水开...
猪肉切片,葱洗净切丝,姜洗净切丝。西芹摘洗干净,斜刀切片,胡萝卜切片。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开,放入肉片煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香,放入胡萝卜煸...
主料:蘑菇250g、西芹250g。辅料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、红椒1个、荸荠适量。将蘑菇、马蹄切片。西芹切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇...
材料:芹菜,腰果,红椒,大蒜 调味:盐,味精各适量。做法:把用料都准备好。锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出,留底油下入大蒜炒出香味。放入芹菜、红椒炒...
山药芹菜鸭肉饼 准备好原材料:鸭肉、山药、莲藕、芹菜、鸡蛋、葱姜末、盐、生抽、香油、黑胡椒粉、油。 方法;所有食材剁碎后放一起,打入鸡蛋,加入黑胡椒粉、生抽、盐...
材料:西芹,豆腐干,红辣椒,红萝卜。西芹横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。豆腐干飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。将西芹...
材料:豆腐300克,西芹适量,水发冬菇适量,辣椒适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量将豆腐切开入锅煎黄待用。起油锅,爆香姜蒜,下西芹,水发冬菇、辣椒入锅翻炒。...
芹菜切小段,肉切片,葱蒜切小段。芹菜焯水。锅中热油,下肉片葱段,蒜蓉,爆香。倒酱油。下芹菜,大火翻炒。撒盐倒耗油。土豆淀粉加水倒在锅里。大火翻炒过后就可以呈盘了...
将西芹洗净,斜着切段,备用。腊肉放到锅里蒸,也可放到米饭上蒸。将煮熟的米饭盛到碗里反扣在盘子上。热锅,下少量油,将西芹放入锅内,翻炒,中火,加少量水,加入适量味...
主料:西芹150g,海米25g辅料:葱10g,蒜5g调料:盐3g,花生油20ml,水淀粉适量。西芹去也洗净切段。海米洗净用温水浸泡10分钟。葱、蒜切末。热锅下油...
原料:酥皮肉300克、西芹一颗、蒜苗两根。调料:油、盐、酱油。西芹、蒜苗洗净,备用。酥皮肉切块。西芹、蒜苗去叶切段。热锅放油,放入酥皮肉翻炒。待酥皮肉稍稍出油,...
主料:西芹250克,腰果50克。辅料:香油10克,精盐1克,味精0.5克。将西芹洗净,切成菱形片。然后放入开水锅中,待水再次开时,捞出沥干。将腰果用香油炸至浅黄...
食材:西芹适量、干辣椒4-5个、食用油适量、盐1勺、味极鲜适量、香油适量。将干辣椒洗净、切段、放入碗里备用。锅里倒入食用油,加热,将加热后的油倒入盛有辣椒的碗里...
主料:虾仁250克、西芹250克、腰果100克。辅料:玉米淀粉1勺、玉米油2大勺、红椒半个、白糖少许、料酒1勺、葱5克、鸡蛋清半个、盐3克、姜5克。首先将腰果放...
食材:西芹适量、生腰果适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、大蒜适量、油适量。西芹洗净去筋,斜切成小段,放开水里焯过捞出。油烧至6-7成热,放入腰果炸至微黄捞出备用...