取一张棕叶,拿住两头,做交叉动作。放糯米压实。把长的一边向自己方向压下去。两边不要漏米,将多余的叶子倒向一边折叠。取一根线,用小手指勾住约10cm长的地方。向前...
新鲜芦苇叶洗净煮熟。把糯米浸泡2-3小时,蜜枣备用。煮好的粽子叶看看大小,如果大一些两片叶子就可以,如果大一些就3-4片叶子。窝成漏斗状。加入糯米,在把蜜枣放入...
刚买来的粽叶要放进锅里。加适量水煮开。粽叶煮熟就变了颜色,比较不容易碎。把粽叶按照扇形摆好。粽叶卷起来。放入事先浸泡好的糯米和大米。加一个蜜枣。压一下。折起来。...
准备好食材:糯米,花生仁,咸鸭蛋,咸肉。将粽叶洗干净,晾干备用。取两片粽叶。两边往中间卷,留出一个窟窿。再将窟窿用适量食材填满。顺着包好,用手捏紧,不然容易散。...
包三角粽首先将粽叶放入锅内,使用小火煮十分钟。煮好后捞出粽叶并放入凉水中,进行反复搓洗。泡发的糯米中加入泡好的红豆,生抽,盐,胡椒粉和香油进行搅拌。把两片粽叶的...
把50克粽叶放入锅内煮开。小火煮大概十分钟。煮好后捞入凉水,反复搓洗干净。300克泡发的糯米中加入100克泡发的红豆,20克生抽,5克盐,3克胡椒粉,10克香油...
取一皮,中间放适量肉馅,皮按对角叠起一对对角,再把边褶皱粘合。葵花:取饺子皮一张于掌心,放入适量馅,把馅放成一个圆形,取另一张饺子皮盖上,把上面的饺子皮按照馅的...
准备泡菜、胡萝卜、火腿、蟹肉棒、黄瓜、香油、芝麻、寿司萝卜、紫菜。泡菜切丁加一点点白糖炒出。胡萝卜、火腿、黄瓜、寿司萝卜、蟹肉棒都切小丁米饭要趁热加盐、芝麻、香...
包三角粽首先将粽叶放入锅内,使用小火煮十分钟,煮好后捞出粽叶并放入凉水中,进行反复搓洗;泡发的糯米中加入泡好的红豆,生抽,盐,胡椒粉和香油进行搅拌;把两片粽叶的...
糯米500克,花生200克,绿豆200克,五花肉250克,油适量,盐适量,五香粉1克,酱油适量。 先把用1克的五香粉和适量的酱油腌制好切好的一小片的的五花肉。过...
材料:糯米粉, 红薯, 芋头、白砂糖。红薯蒸熟烂,关火,加入糯米粉,揉搓成光滑面团。芋头加姜丝蒸熟,抽成丝,加入白砂糖,花生碎作馅。面团捏成等份数块,擀成圆形,...
棕叶洗净、糯米用清水泡上一晚备用。粽叶卷起,放入泡好的糯米,用筷子不停的捣,将米压实。加入蜜枣后再放入一些糯米摁紧。用粽叶的两端盖住糯米。用绳齐腰将粽子捆紧。放...
粽叶(箬叶)适量(一片包一个粽),圆糯米适量,豆沙、猪肉、西米、红枣等(随自己口味搭配),水,粗棉绳。糯米浸水数小时,粽叶泡入清水中,利于粽叶粘一起容易包裹。准...
包管子很容易,对角都是用边线封住的,内部是用小段三角龙骨卡住管子即可;三角龙骨是属于烤漆龙骨中的一种,三角龙骨是以优质的连续热镀锌板带为原材料,经冷弯工艺轧制而...
准备材料:芋头400克、木薯淀粉250克、猪肉150克、笋干200克、香菇100克、目鱼100克、姜10克、香葱10克、生抽、料酒、食用油、精盐少许;将芋头洗干...
面皮:中筋面粉250g、温水130g、砂糖12g、猪油/植物油5g、盐1g、耐高糖干酵母5g、无铝泡打粉1g。馅料:肉糜(肥瘦比3:7)150g、蛋清1个、老抽...
用料:糖适量、酵母适量、面粉适量、红色蔬菜汁或者红曲米粉适量、绿色蔬菜汁或者抹茶粉适量、豆沙馅适量。 三份面团,一份白色的,一份红色的做字,一份绿色的做叶子。面...
先挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要紧密,不然会漏米。加入适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙按压一下,...
准备用料。猪瘦肉、土豆、生姜、盐、料酒、胡椒粉、生粉、番茄酱、白糖、白醋。准备一块猪肉,把猪肉切得薄一点尽量切大切长一点。切好的猪肉装入盘中,然后再腌制一下,放...
主料:高筋面粉450g、蛋黄10个、鸡蛋5个、肉松200g、黄油20g。蛋黄备用。面粉加牛奶,鸡蛋,黄油揉酥油团。用手捏开后包入肉松,蛋黄。装盘,撒芝麻。放入烤...