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鸡翅制作方法
材料：鸡翼1磅、白醋1杯、冻开水1杯、白糖1杯、盐半茶匙。 用大滚水将鸡翼煮5分钟，盛起用冻水冲洗此为出水第1次。 再出水第2次，今次需要煮至鸡翼全熟，大约15...
2024-11-06 -
鸡翅怎么制作香煎鸡翅
主材：鸡翅；平底锅。 调料：食用油，盐，料酒，生抽，老抽，辣椒末，大蒜、五香粉，芝麻。 将鸡翅洗净，双面划上几刀，用盐、料酒、生抽、老抽、辣椒末、五香粉腌制一小...
2024-11-06 -
鸡翅饭制作方法
用料：大米3杯、鸡翅中5个、土豆2个、西兰花100克、香肠50克、盐2勺、酱油2大勺、料酒2大勺、糖1小勺。鸡翅洗净。鸡翅切成三段，加盐、酱油和料酒腌制15分钟...
2024-11-06 -
制作可乐鸡翅方法
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，鸡翅煎...
2024-11-06 -
桂花鸡翅制作方法
食材：鸡翅中5只，桂花少许，食盐少许，红糖少许，姜少许。桂花去梗去杂质，直水下冲洗干净。水中加少许盐，浸泡十分钟。沥干备用。鸡翅划花洗净血丝。放入姜/黄酒，浸泡...
2024-11-06 -
可乐鸡翅制作方法
鸡翅中5-8个、可乐1瓶、八角若干、姜若干、葱若干、料酒若干。洗净鸡翅，和葱姜一起加入水中煮沸捞出，沥干水。放少许油烧热，然后放入鸡翅。将鸡翅煎至外皮两面泛黄，...
2024-11-06 -
梨汁鸡翅制作方法
雪梨，色拉油，食盐，生抽，毛油，蜜。做法：雪梨去皮，切块，用料理机搅打成茸。用漏勺过滤渣滓，取汁。果汁过滤放在碗内。加入三大勺蜂蜜，加入两勺生抽。加入一小勺盐。...
2024-11-06 -
可乐鸡翅制作的方法
首先要在鸡翅上划一刀，在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐，用手抓匀，腌制20-30分钟。热锅倒油，放入鸡翅，开小火煎至两面金黄，倒入适量酱油。锅中倒入可乐，与...
2024-11-06 -
鸡翅的制作方法
可乐鸡翅的做法：（1）鸡翅洗净，入凉水锅中，放入葱、姜、料酒，煮开后再煮约2分钟。（2）捞出鸡翅，用温水冲洗净浮沫，煮锅中的水倒掉不用。（3）另取一炒锅，锅中倒...
2024-11-06 -
家常鸡翅制作方法
食材：翅中适量、白糖适量、生姜适量、蒜适量、八角2-4个、盐适量、料酒适量、鸡精适量。首先，将翅中洗净，并在其表面划伤三刀（这样会更入味）；切好姜片，拍好蒜，待...
2024-11-06 -
鸡翅手工制作方法
原料：烤鸡料、清水、鸡翅、橄榄油、蜂蜜。将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀。鸡翅洗净，充分沥干水分。用刀在鸡翅的两侧，各划两刀，以便在腌制时更加入味。鸡翅放入容器中...
2024-11-06 -
鸡翅腌制方法
将鸡翅用水冲一下，除去脏东西。将洗净的鸡翅中，放在案板上。拿出其中一个，横着放，在上面划上两道口子，以便腌制的时候入味。依次将鸡翅全部这样处理一下。找一个小盆，...
2024-11-06 -
快速解冻鸡翅方法
清洗鸡翅化冻鸡翅之前，先将冻鸡翅从冰箱冷冻层取出，用清水清洗一遍表面的油脂和雪霜，把鸡翅沥干水分之后备用。盐水浸泡找个大小合适的碗，将碗里放入5g食盐，兑水溶解...
2024-11-06 -
塔吉锅鸡翅
食材：鸡中翅、蚝油、料酒、糖、生抽、老抽、柠檬汁、蜂蜜、姜、葱、蒜头、干红辣椒、藕、芋艿、芹菜。鸡翅洗净沥干开刀。蚝油、料酒、老抽、生抽、柠檬汁、蜂蜜、糖、姜、...
2024-11-06 -
铁板鸡翅的制作方法
食材：鸡翅8只，盐适量，生粉适量，砂糖适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，烧烤汁适量，冰糖适量。 鸡翅洗净后在中间划两刀，然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、...
2024-11-06 -
糯香鸡翅
糯米事先用水浸泡半天。鸡翅去掉中间的骨头，放酱油，糖，黑胡椒粉，盐，鸡精腌渍两小时左右。糯米沥干水，将火腿肠切成小丁拌入，再放一点盐和鸡精拌一下。把糯米塞进腌好...
2024-11-06 -
糟卤鸡翅
食材：糟汁适量，鸡翅若干。鸡翅先用利刀滑开口子，以便卤制时入味。锅中座油加入少许糖熬出糖色，加入酱油、八角、桂皮、姜、蒜、干辣椒等调料炒制一会。加入清水煮开，下...
2024-11-06 -
可乐鸡翅如何制作方法
用料：鸡翅中10只。 辅料：可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙。 鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅中上扎些小洞...
2024-11-06 -
可乐鸡翅的制作方法
用料：可乐1小瓶（500ML），鸡翅8根，酱油2汤匙，生姜4片，油1汤匙，葱花少许准备材料。鸡翅焯水，用刀在鸡翅底部划两刀，便于入味。锅里烧热放油，把鸡翅放入稍...
2024-11-06 -
炒鸡翅尖窍门
主料：鸡翅(尖)400克。辅料：青椒3个，五香豆豉30克。调料：色拉油50克，食盐1小勺，料酒10克，老抽1小勺，郫县豆10克，蒸鱼豉10克。鸡翅尖解冻、洗净、...
2024-11-06