食材:鸡中翅、蚝油、料酒、糖、生抽、老抽、柠檬汁、蜂蜜、姜、葱、蒜头、干红辣椒、藕、芋艿、芹菜,下面我们就来聊聊关于塔吉锅鸡翅?接下来我们就一起去了解一下吧!

塔吉锅鸡翅(塔吉锅鸡翅的制作方法)

塔吉锅鸡翅

食材:鸡中翅、蚝油、料酒、糖、生抽、老抽、柠檬汁、蜂蜜、姜、葱、蒜头、干红辣椒、藕、芋艿、芹菜。

鸡翅洗净沥干开刀。蚝油、料酒、老抽、生抽、柠檬汁、蜂蜜、糖、姜、葱混合将鸡翅放入抓匀腌制4小时。期间不时用手抓捏以便入味。

芋艿切厚片、芹菜切长段、藕切薄片。烧热塔吉锅。放一点点油煸香蒜头和姜片。

依次加入藕、芋艿、芹菜拌匀.

码上鸡翅,倒些腌鸡翅的腌料,加盖。小火15分钟。

耐心等待15分钟。

打开锅盖淋上麻油,抓把葱段做装饰。

关火。喷香上桌!