汤汁长时间暴露在空气当中,就很容易感染细菌,从而导致其变质。所以没喝完的汤一定要用保鲜膜或者盖子密封,以免滋生细菌。隔夜汤最好不要放在金属器皿中存放。因为长时间...
如果在冬天肉汤应该能保存四五天,但是如果是夏天,每天煮沸一次应该能保存一天,但是建议不要频繁的煮,这样会使肉汤变味,营养物质减少,反而对身体不利。可以一次煮肉汤...
最低配方3个大肉,包括怪物肉,猪腿肉,肉干。肉类获取途径包括击杀猪人,击杀疯猪等。怪物肉获取途径包括击杀蜘蛛,击杀蛇等。禁止添加不能放树枝,不能放蜂蜜。恢复生命...
原料:猪颈肉、油、盐、鸡精、高汤、葱花、红薯粉、小苏打、蛋。新鲜的猪颈肉,切5毫米厚的薄片。用手抓揉打水3次使肉吸足水份。加入盐、鸡精、小苏打、白糖、蛋清、生抽...
主料:牛肉600克、土豆0.5个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根。 辅料:盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。 牛肉清洗干净...
首先猪肉切薄片,然后用淀粉,盐,鸡精,料酒,蛋清,老抽腌制一刻钟,青菜切成4厘米段备用,粉皮过水浸泡锅内放油,烧热,放进几粒八角,葱姜蒜下锅爆出香味,然后锅内放...
牛柳片100克,干河粉50克,牛肉上汤150毫升,芽菜50克,鹅帝数片(切碎),洋葱20克(切圈),葱1/2汤匙(切小粒),金不换l束,青柠1/2个(切块),红...
食材:新鲜橄榄200g、水适量、猪瘦肉20粒、盐少许。 橄榄洗净沥干水分。 把橄榄切片备用。 猪肉,洗净,先切条。 在把条切成大块。 砂锅里加入清水烧开后倒入橄...
主料:干紫菜12克,北豆腐150克,瘦猪肉90克。调料:酱油4克,醋3克,盐3克,香油5克。做法:紫菜浸洗去砂质,捞起。猪肉切片腌过,拖水,豆腐切片。待肉汤或水...
材料:绞肉500克,胡萝卜150克,香芹菜1棵,葱头、盐、料酒均适量。将绞肉放在锅内,加凉水500克,静置约30分钟,再放料酒在火上煮;葱头洗净,斩成泥。胡萝卜...
肉100克,西红柿2个,油菜1颗,木耳5个,葱1颗,姜1块,白酒1盖,水淀粉50克,盐1勺,鸡精半勺,大料2瓣,老抽1勺,生抽1勺,香油少许。木耳泡发洗净切碎,...
木耳泡发洗净切碎,肉切小薄片,西红柿切小碎块,油菜切小段,香菜切碎,葱姜切好备用。锅中油烧热放入大料,把切好的葱姜肉片倒入锅中,倒入白酒少许(白酒去肉腥)翻炒,...
做法一:准备瘦肉和青橄榄。瘦肉切大块,青橄榄切片备用。砂锅内水烧热加入切好的瘦肉,加入青橄榄,大火煮沸十分钟,中火煲30分钟加入适量盐调味即可完成了。做法二:准...
猪肉300克,鸡蛋100克(约两个),干豆粉100克,料酒10克,白萝卜500克,精盐12克,花椒2克,姜10克,鲜汤1500克,葱花2克,菜油1000克(耗1...
主料:菠菜200克、猪里脊肉100克。 辅料:鸡蛋清15克、姜1块、蒜1瓣、大葱1小段、生粉6克、香油6克、食盐6克、生抽10克、水适量。 锅里放入适量水,加入...
首先猪脊骨和鸡爪洗干净浸泡水半个小时以上去血水,接着再洗干净浸泡10分钟看看还有没有血水,如果快速去血水那就是在锅里冷水放入猪脊骨和鸡爪烧开去血水。再猪脊骨浸泡...
材料:鹅肉:1000g、油豆腐:300g、食盐:适量、酱油:适量、味精:适量、料酒:适量、调和油:适量。 鹅肉洗净剁成小块备用。 锅烧热,放少许油。 放入鹅块翻...
主料:酥肉250克、白菜4片。 辅料:食盐1勺。 酥肉切小块备用。 白菜叶洗净切段。 水烧开后将白菜帮先放进锅中煮 白菜帮煮断生后放入白菜叶 将酥肉倒入锅中。...
主要食材:鳄鱼肉80克 其他食材:瘦肉300克,川贝30克,大南杏,北杏40克,干海底椰30克,无花果干6粒 海龙30克,海马30克,蜜枣3粒,姜片2片,果皮1...
食材:鹅肉半只、香菇300g、油适量、山楂适量、红辣椒适量、花椒适量、大料适量、蒜适量、葱白适量、盐适量、料酒适量。去皮的鹅肉切块洗净。锅内烧水,水开后下鹅肉焯...