准备花生,香菜。花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。炸的表皮微微炸开,尝一颗,小心烫,能咬的有点香,刚断生就可以捞出了。一勺白...
主料:大蒜1000克。 辅料:米醋500毫升、白砂糖50克、冰糖80克、精盐5克。 把大蒜的皮去掉,根部切掉。 放到装有淡盐水的盆里,浸泡两个小时,捞出,晾干。...
花生若干,面粉一份,鸡蛋一个。首先准备半斤的花生,用清水清洗干净。清洗干净的花生打入一个鸡蛋,然后搅拌均匀,让花生米都沾上蛋液。拌匀之后放入一勺盐,一勺十三香,...
花生酱放入一个小碗中,加40ml凉白开水泄开。完全泄开后加糖,味精,酱油,香醋搅匀。然后加入沙县辣酱和油辣椒,再加50ml的热水的拌匀,让酱料可以流动,不至于特...
食材:花生550g、麦芽糖200g、白糖200g、清水120g。 花生入放入锅中150°C烤15~20分钟。 花生去皮,用擀面杖捣碎。 锅中加入水、白糖、麦芽糖...
主料:花生仁(炒)2300克、白砂糖1800克、麦芽糖1300克、猪油(板油)100克、食用香精2克。制瓣子花生仁:将精选过的花生仁放在锅内与粗砂拌炒至牙黄色起...
首先需要把花生放在漏水盆里清洗,把壳上的泥都洗干净,沥水。清洗干净后,我们就把花生倒入煮锅内(也可以用电饭锅),放入茴香、桂皮、八角、生姜片、葱段、香叶等香料,...
将花生弄成粉放入水中,让它在缺氧环境下分解。2-12个月后便可使用。时间越长,熟腐程度越高,越不易烧伤植物。花生麸与水的比例约为1:15,使用时,需先将液肥加水...
原料:麦芽糖,花生仁50千克,白砂糖33千克,淀粉饴糖16千克,大油2千克,精盐3千克。花生肉用白锅慢火炒熟炒香,盛起待凉。剥去外皮,每颗花生捏开两半(或用棍子...
用料:花生米200g、白糖80g、清水40g、淀粉40g;准备材料,花生米洗净晾干。花生米倒入炒锅,小火炒至颜色变深,并有噼啪声时关火盛出。玉米淀粉倒入锅中。微...
食材:花生300克、青椒一块、红椒一块、葱姜蒜末少许、陈醋四小勺、老抽少许、生抽两小勺、蚝油少许、冰糖粉少许、香油少许、花生油适量。 花生洗净晾干。 冷锅冷油放...
辣椒干切割成圆圈,小葱根切割成末。碗中倒进生抽、鸡腿汁、撒进椒圈和葱根末,淋入醋,调好汁味(各调味品量可掂量着放,直至味儿到符合自身的味觉)(醋∶生抽∶色拉油∶...
【食材选择】:花生米、胡萝卜、小茴香、花椒、芹菜、盐、味精、大葱、生姜、植物油、香油。 先将花生米放入冷水中浸泡大约两小时,当花生米全部泡充分了,表面开始发白时...
鸭掌6只、花生50克、腐乳1.5块、姜6片、蒜3颗、油2茶匙、盐1茶匙、糖适量、豉油适量、蚝油适量。做法:花生提前泡软,鸭掌洗干净后过开水烫一下。把鸭掌一分为二...
取豆渣控干水份,加入米粉、鸡蛋,清水,搅拌成糊状。锅内放油,大火烧热后转小火,将饼糊捏一团在手心拍扁后放入油锅中,锅内放入多一些油小火烧热,用勺子挖一勺豆渣糊糊...
食材:糯米粉 500克、花生 200克、芝麻 200克、白砂糖250克。糯米粉加温水揉成面团。生芝麻生花生白砂糖放到豆浆机打成粉备用。面团加少许的干粉揉成条,分...
准备材料,黑米500克、炼乳2勺、桃仁适量、清水适量。在制作的前一天晚上用清水泡着黑米,这样可以使做出来的黑米糕更加软、糯;将浸泡好的黑米洗净,倒入高压锅,加入...
主料:糯米粉100g,花生仁30g。辅料:白糖适量,水适量。生花生仁一小把,直接放锅里炒(中小火),炒熟以后,把衣去掉,放进一个干净的塑料袋里面,用擀面杖弄碎(...
炒锅倒入少许油抹均匀,放入花生。开小火不停地翻炒。(注意:千万别用大火炒,很容易炒焦掉)炒至花生噼噼啪啪声响后,关火倒出。把炒好的花生倒入塑料袋子里面,用啤酒瓶...
先把清洗干净的花生倒入锅中加入清水。然后在锅中依次加入各种调料和香料并且搅拌均匀,最后就只要把盖子盖好,中火煮二十分钟即可,因为是带壳花生,大家可以根据具体情况...