主料：大蒜1000克 辅料：米醋500毫升、白砂糖50克、冰糖80克、精盐5克 ，我来为大家讲解一下关于醋浸大蒜怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

醋浸大蒜怎么做（醋泡大蒜的正确做法）

醋浸大蒜怎么做

主料：大蒜1000克。

辅料：米醋500毫升、白砂糖50克、冰糖80克、精盐5克。

把大蒜的皮去掉，根部切掉。

放到装有淡盐水的盆里，浸泡两个小时，捞出，晾干。

准备糖，把大蒜放到干净的罐子里。

放入糖，把米醋倒进去。

只要能盖住蒜即可。

用保鲜膜把玻璃罐的口封严实。

把盖子密封好，放置一星期即可，记住要避光保存。