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羊肉冻做法
材料：羊肉1000克、白萝卜200克、食盐5克、鸡精3克、姜半个、蒜3瓣、生抽5克、老抽5克、黄酒5克、葱1棵。将萝卜洗净、去皮，萝卜四分之一切开四瓣。生姜去皮...
2024-07-01 -
冻羊肉的做法
食材：羊肉1000g、萝卜250g、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、绍兴黄酒适量、小葱适量、生姜适量、大蒜适量。 将萝卜洗净、去皮。 萝卜四分之一切开四瓣。...
2024-07-01 -
水晶羊肉冻的做法窍门窍门
食材：猪肉皮20克、猪前槽肉100克、胡萝卜20克、生抽20克、香菜10克、香叶 三片、姜5克、料酒15克、将猪皮、猪肉洗净，加凉水、姜片、一勺料酒，大火烧煮3...
2024-07-01 -
冻羊肉怎么做羊肉汤好喝
准备冻羊肉和白萝卜、酱油，烧酒，白糖，盐适量，花椒，大料，葱，姜，蒜少量。首先将羊肉焯水，水开去掉浮沫，此时水有油花漂出，待用等下煲汤。然后将羊肉捞出放入炒锅，...
2024-07-01 -
冻羊肉怎么解冻
方法一：冰箱冷藏解冻如果不着急的话，建议将冻羊肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。需要的时间大约一天以上。方法二：室温解冻将冻羊肉用保鲜膜包起或放...
2024-07-01 -
夏天如何做羊肉冻
准备的配料：黄酒、生抽、老抽、盐、鸡精、小葱、生姜、蒜。准备的主料：羊肉1000克、白萝卜200克。将萝卜洗净、去皮，萝卜四分之一切开四瓣。生姜去皮，剁碎，小葱...
2024-07-01 -
冻羊肉保质期多长时间
一般冻羊肉的保质期在7-10个月。羊肉冷冻时也要注意温度设置，一般将温度降低在-20℃以下即可，并且要长期保持恒定温度，如果出现冰箱断电的情况要及时解决，避免羊...
2024-07-01 -
羊肉冻了二年可以吃吗
羊肉冻了两年，不建议吃。在零下18度的温度下，将牛羊肉制品保存2年时间，是很难的一件事情，不管是多么好的速冻技术，牛羊肉制品在冷冻的过程中缓慢变质和氧化是绝对的...
2024-07-01 -
冻的牙签羊肉怎么做
工具/原料：冻羊后腿肉一斤，牙签若干，料酒，盐，鸡精，香油，孜然粉、芝麻、辣酱面。提前把买来的后退羊肉冻起来（放于冰箱冷冻室），做牙签羊肉时拿出来解冻，这样比较...
2024-07-01 -
猪皮冻做法
准备用料。猪皮、姜、料酒、水。将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水。捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净。切成丝用冷水清洗干净。锅中加入大半锅清水，放入清洗好的...
2024-07-01 -
冻梨汁的家常做法
食材：黑冻梨2个、饮用水少许首先将黑冻梨拿出来放在冷水中化冻。然后将化好的黑冻梨剥皮后，切成大块备用。就着把冻梨块放入榨汁机中，按键榨出梨汁。最后把榨好的梨汁倒...
2024-07-01 -
琼脂冻做法步骤
原料：琼脂10克、水适量、白砂糖适量。琼脂冻的做法：琼脂浸泡45分钟，泡好之后上锅中小火煮化后，放入白沙糖，之后倒入模具中凉凉即可。也可以在水中加入自己喜欢吃的...
2024-07-01 -
土笋冻做法
材料：土笋适量、姜片适量、盐适量、味精适量、糖适量。黑土笋把肚子的沙挤出来，洗干净，没有浑水。剪短。加水和姜片泡10个小时。一碗土笋配2碗水。放高压锅里煮熟。放...
2024-07-01 -
冻鸡腿最简单做法
首先在微波炉里面解冻，选择微波炉的解冻档位，拨几分钟，进行鸡腿的解冻处理，然后把鸡腿洗干净，用刀在鸡腿肉上切几刀，好入味，用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。把鸡腿...
2024-07-01 -
清凉冻做法
生猪皮，洗净，切长段把猪皮段放在锅里，大火煮开，等猪变色后捞出。一般是煮5分钟。把猪皮晾凉，用小镊子拔净残余的猪毛用刀把猪皮上的油脂刮净，这样做出的肉冻透明剔透...
2024-07-01 -
冻杨梅的做法和配方
用料：杨梅1000克、水适量、冰糖/白砂糖若干克。冰冻杨梅的做法：杨梅清水冲泡干净；加水末过杨梅，放白砂糖或冰糖（根据自己口味调整甜度）；煮10-15分钟，至汤...
2024-07-01 -
木莲冻的做法
主料：石花菜适量、清水适量、柠檬汁适量。辅料：薄荷适量。做法步骤：（1）准备食材。（2）将石花菜洗净。（3）加足量水大火烧开。（4）转小火熬煮2—3小时。（5）...
2024-07-01 -
水果冻的做法
原料准备：水果适量，白凉粉50g，白糖适量，水适量。首先将水果切成小块装碗里备用。取出容器加入白凉粉，加水搅拌均匀。锅里加水放入白糖煮融化，水煮开后放入凉粉水煮...
2024-07-01 -
冻排骨做法大全窍门
玉米排骨汤材料：猪排骨500g、葱适量、姜适量、八角适量、水果玉米适量、盐适量、香菜适量。锅子烧水，将解冻小排骨放入，焯水去血沫。将排骨捞出，冲洗干净。电紫砂锅...
2024-07-01 -
木瓜椰子冻做法窍门
食材：木瓜1个，纯牛奶60克，椰浆200克，白糖15~20克，吉利丁粉10克。木瓜切个盖儿，中间掏空，掏干净。将椰浆、牛奶、白糖倒入小锅，小火加热，搅拌均匀，不...
2024-07-01