首先,准备好几头蒜,把干皮和跟须去掉,然后放桌上。然后把蒜剥皮,把准备好的蒜皮都剥掉,洗干净。拿出一个喝完水的矿泉水瓶,别的饮料瓶也可以,但是要用水洗干净。把剥...
准备两头大蒜,然后开始剥蒜,剥蒜的时候注意一定要剥干净。 将剥开的大蒜先放到小碗里面备用。 准备一个矿泉水瓶子或者是饮料瓶子,如果是饮料瓶子一定要将其残留的饮料...
压蒜器,传统的捣蒜泥的工具叫蒜臼子,有的地方也叫石钟子或蒜捣子,它真正的学名叫做石制研钵,因为最初的蒜臼子是在石头上凿个坑做成的。现在的捣蒜泥的工具总的来说有两...
捣鱼刺是黔东南苗族的一道特色菜。这道菜风味别具一格,苦蒜、木姜味道突出。主料:活草鱼一条。调料:食盐、料酒、胡椒粉、味精、花椒、木姜油、苦蒜、香油、蒜头、香菜等...
捣江湖应该是“捣浆糊”之误写。“捣浆糊”是上海方言,意指某人打马虎眼,敷衍别人!它和“十三点”一语颇有异曲同工之妙,但也说不清它的准确定义。“捣浆糊”也可形容某...
材料:生姜 150克、麦芽糖 250克、冰糖 150克、水 250克、熟糯米粉 适量。生姜洗干净刨去姜皮,然后切成小粒。把切好的姜放入料理机内,放入50克的水搅...
捣的拼音:dǎo。捣的意思:用棍子等的一端撞击;捶打;搅扰。捣组词:捣蒜、捣蛋、捣衣、捣乱、捣毁、捣鬼、捣腾、麻捣、鼓捣、捣鼓、捣弄、捣替、捣动、捣气、捣蓍、进...
急杵捣心[jí chǔ dǎo xīn] 形容惊异不安的心情。捣浆糊[dǎo jiàng hu] 做人做事瞎糊弄、不正规、不正经、不正派、不实在、愚弄人和事、虚...
首先要准备好大蒜,挑选优质的大蒜是第一步,新鲜的大蒜是最佳的选择。 将大蒜剥掉皮,然后盛在碗里,大约需要10个以上的蒜瓣吧,一顿饭大约这个量。 准备好捣蒜器,捣...
主料:茄子4个,香菜3根,蒜6头,柿子椒1个。将茄子从顶端向下切一刀,蒂连着不要切断。蒸锅内注入水,放上蒸屉和笼布,热气上来后将茄子放好,加盖约20分钟,用筷子...
食材:大蒜5个、水200ML。准备5个紫皮大蒜,剥皮干净后,用刀先好成片或把它压扁都可以。准备一个干净的捣蒜罐,把切好的片放在里面,然后把它弄成泥。准备一个干净...
蒜泥用植物油浸泡密封,一般可以保存一周(每天要进冰箱)。捣好的蒜泥,在空气下氧化一个小时,这样的蒜泥抗癌。但是氧化过的蒜泥味道真不招人喜欢,如何让氧化过的蒜泥好...
蒜蓉做好后装在玻璃瓶里,压紧,旋紧瓶盖,放在阴凉通风处即可长期保存。常见的家庭做的蒜蓉按照上述做法保存时间较短,如果是工厂大批量生产的话,需要对原料进行筛选,并...
将大蒜扒成辨,将蒜头根部切掉。 用刀,把蒜拍扁。 把蒜皮剥离掉,用刀拍扁,蒜皮很易脱落。 将蒜用刀切几下,放入捣蒜器中。 加入盐,用捣蒜器,将蒜捣成泥。 用勺子...
将一个大蒜衣冠不整地放在案板上。 用刀子侧面拍打拍打,就可以很简单地将蒜衣剥去,切下大头上的一小段根部扔掉。 现在,将蒜瓣切片。这样切末更方便并且手也容易控制。...
材料:鸡蛋3个、大蒜一头、盐、味精。把鸡蛋放入滚水中煮10分钟。把剥好的蒜放少许盐和味精捣碎。把煮好的鸡蛋捣碎拌上捣碎的蒜蓉即可。蒜泥鸡蛋适宜体质虚弱,营养不良...
主料:水发蜗牛肉350克,鲜嫩青椒100克,葱,姜,蒜共50克,烹调油20克,料酒1汤匙,酱油半汤匙,精盐,味精,胡椒粉各1/3茶匙,水淀粉1汤匙。 青椒适当切...
食材:皮蛋700克、豆腐400克、蒜30克、小米椒30克、生抽20克、鸡精10克。 首先将豆腐切块备用。 然后将皮蛋切四瓣。 将豆腐,皮蛋精美摆盘。 准备香菜,...
熟蒜泥可以放冰箱保存,食物还是新鲜时营养价值高,放置的时候尽量放在冷藏室,用保鲜膜包好,一用来保鲜,二用来防止串味。放个两三天应该没问题。熟蒜泥放冰箱用保鲜膜包...
蒜泥可以放冰箱保存,食物还是新鲜时营养价值高,放置的时候尽量放在冷藏室,用保鲜膜包好,一用来保鲜,二用来防止串味。放个两三天应该没问题。蒜蓉放冰箱用保鲜膜包严实...