食材:低筋面粉130g、牛奶100g、鸡蛋2个、白糖40g、食用油20g、泡打粉4g、白醋几滴。第一步将鸡蛋打在碗里,然后倒入牛奶和食用油,加适量白糖搅拌均匀。...
买了空气炸锅以后 看着还剩了些黄油 那就做个麦芬蛋糕吧By 加加贝用料低筋粉(蛋糕粉) 100g鸡蛋 1个白砂糖或糖霜 40g黄油 50g牛奶 50g泡打粉 4...
碗里打入90块鸡蛋,加入5克白醋、40克白砂糖,倒入130克的纯牛奶、20克食用油,搅拌均匀。再筛入130克低筋面粉、4克泡打粉,搅拌均匀,用画Z字手势搅拌顺滑...
准备材料:奶油130克、炼乳10克制作步骤:(1)所有工具先冷藏,首先准备冰块,一个盆加水加冰。(2)另一个盆倒淡奶油,使劲搅拌,大约两分钟开始变稠。(3)加炼...
把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司;在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕...
做芝士蛋糕原料:奶油奶酪 500g 鸡蛋 4个 细砂糖 80g 牛奶 160g 黄油 80g 消化饼干 180g 玉米淀粉 30g 香草精 4滴 柠檬 半个。8...
食材:奶油奶酪300克、蛋黄40克、全蛋30克、淡奶油150克、咖啡粉5克、细砂糖85克、温水20克、玉米淀粉10克。咖啡粉+温水搅拌均匀,备用。软化奶酪 +...
准备材料:大鸡蛋3个、牛奶60克、白糖40克、奶油奶酪160克、无盐黄油35克、低筋面粉25克、白醋3克;选择烤盘垫纸,纸和烤盘之间留一些空隙;蛋黄蛋清分离,蛋...
使用室温奶油芝士。冷冻的奶油芝士混合起来比较困难,如果用冷冻的奶油芝士与其他材料混合的话会留下很多块状混合物。除了鸡蛋以外的其他材料在混合的时候,一定要充分搅拌...
主料:黄油30克,奶油奶酪150克,奶油150克,等大小的芒果4个,其中三个打成泥,一个切丁)。 配料:奥利奥巧克力味饼干一包吉利丁片2片半细砂糖20克。 饼干...
用料:奶油奶酪250g、细砂糖30克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、牛奶80克、柠檬汁10毫升、消化饼干100克、黄油12克。 准备好食材,鸡蛋从冰箱里拿出来备用。...
主料:奶油奶酪235克、牛奶135克、黄油50克、细砂糖100克、蛋白4个、蛋黄4个、低筋粉35克、玉米淀粉25克、柠檬汁4滴。奶油奶酪提前拿出来室温软化。隔热...
主料:奶油奶酪200克、淡奶油100克、酸奶70克、细砂糖60克、吉利丁6克、白葡萄酒4克、柠檬汁4克。辅料:细砂糖10克草莓用、草莓、蓝莓、薄荷叶、适量装饰用...
烤箱预热150度,蛋糕模具底部铺上一张油纸备用,奶油奶酪常温软化,然后用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。加入纯牛奶搅拌均匀。把鸡蛋的蛋清跟蛋黄分开,把蛋黄加入芝士中搅拌...
用料:蛋清3个,蛋白3个,奶油奶酪120克,黄油30克,牛奶50克,低粉30克,细砂糖25克。用油纸剪一个同模具底,铺在模具里,然后用黄油涂满模具内壁。准备好所...
主料:蛋黄3个、黄油20克、消化饼干3片、奶油奶酪130克。辅料:低筋面粉适量、玉米淀粉大量勺各两勺、原味酸奶50ML、淡奶油50ML、糖粉40克、六寸蛋糕模具...
芝士层:明胶片1×28g、热牛奶1×454g、 蛋黄5×28g、奶油奶酪2×454g、糖(A)9×28g、柠檬汁0.5×28g、搅打奶油26×28g、糖(B)2...
首先制作饼底。消化饼干碾压成粉末状(或用食品料理机打成粉末),和溶化成液态的黄油混合在一起,拌匀;拌匀的饼干末平铺在蛋糕模底部,并用勺子背压平。放进冰箱冷藏备用...
主料:蛋黄2个、细砂糖(蛋黄糊)13克、水20克、玉米油20克、低筋粉33克、抹茶粉5克、蛋白2个、细砂糖(蛋白霜)33克、奶油奶酪150克、细砂糖70克、新鲜...
食材:奶油芝士120克、鸡蛋3个、糕点粉35克、黄油30克、白砂糖45克、全脂奶粉10克、纯净水40克。称量好所有原料。将鸡蛋蛋清和蛋白分离,分别放入无油无水的...