碗里打入90块鸡蛋,加入5克白醋、40克白砂糖,倒入130克的纯牛奶、20克食用油,搅拌均匀,下面我们就来聊聊关于无需打发的蛋糕做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

无需打发的蛋糕做法(免打发蛋糕简单做法)

无需打发的蛋糕做法

碗里打入90块鸡蛋,加入5克白醋、40克白砂糖,倒入130克的纯牛奶、20克食用油,搅拌均匀。

再筛入130克低筋面粉、4克泡打粉,搅拌均匀,用画Z字手势搅拌顺滑。

倒入模具中,盖上保鲜膜,用牙签扎小孔,凉水上锅蒸25分钟,蒸好后切小块即可。