食材:虾仁适量、黄瓜适量、料酒适量、鸡蛋适量、盐巴适量、味精适量、食用油适量、淀粉适量。 虾仁挑出虾线清洗干净,放入碗中,加入料酒,蛋清,淀粉腌制少许。 黄瓜洗...
鲜虾去壳,洗净吸干水分,加入调味料腌十五分钟,泡嫩油,沥干油分,待用;鲜芦笋用盐、油、水出水过冷。胡萝卜洗净剞成胡萝卜花;蚕豆、胡萝卜飞水,盛起;大蒜去洗净捣成...
准备材料:鲜虾300克、苦瓜200克、盐、姜片、料酒和淀粉各适量。鲜虾去头去壳后从第二、三节用牙签将虾线挑出。清洗干净的虾仁用盐、姜片、料酒和淀粉抓匀腌制,烧锅...
材料:鸡蛋2个、豌豆小半碗、盐1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少许、鸡精少许。做法:鲜虾剥壳,开背并挑去虾线,用盐,生抽,胡椒腌片刻;豌豆过热水炒熟。鸡蛋3只加少...
米粉1把、鲜虾6个、胡萝卜100克、西兰花100克、柠檬1个。葱末8克、蒜末10克、泰式甜辣酱20克、鱼露10克、盐2克。胡萝卜、西兰花洗净,切片,虾去掉虾线。...
虾洗干净,在活的时候,好剥皮,剥好放入胡椒粉,姜粉,料酒。拌匀腌制6分钟左右。荷兰豆洗干净备用。锅放油烧热,放入大蒜,胡椒粉,姜粉。炒出香味,放入虾炒变色。放入...
虾仁,竹笋,芦笋,马苏里拉芝士,盐,鸡精。竹笋洗净切丁,芦笋切1CM长小段,入开水锅焯5分钟,以去笋涩味,捞出笋丁,过凉水备用。鲜虾开背去虾线、马苏里拉芝士切丁...
基围虾洗净待处理。韭菜洗净切段备用。洗净处理好的虾头备用。虾尾拔了虾线,用剪刀把虾线处剪开,方便腌时入味,放生姜,生抽,料酒,黑胡椒,盐腌制20分钟。大蒜,小米...
材料:河虾250克,黄瓜100克,酱油6克,盐3克,白砂糖5克,味精4克,白酒6克,大葱5克,姜5克,香油10克,花生油50克。将虾剪去头须,洗净沥干。黄瓜去皮...
食材:油20克、白米虾150克、盐5克、黄瓜200克、糖10克、葱5克、料酒10克、蒜5克。准备原材料。黄瓜削皮切块。起油锅,倒入蒜泥和生姜爆香。倒入白米虾翻炒...
材料:大黄瓜1条,荸荠碎6颗,鲜虾3只,鱼浆30g,沙拉油1匙,高汤适量。做法:鲜虾洗净后去肠泥;荸荠碎加入鱼浆中拌匀备用。取一大黄瓜削皮切段,于挖空部分放入适...
材料:海虾500克、黄瓜1根、红椒半个、玉米油2大匙。调味料:食盐1小匙、蛋清1/2个、沙拉酱1大匙。将虾清洗干净,剥壳。将虾线用牙签挑掉。将处理干净的虾仁控干...
食材:小虾50克、橄榄菜200克、油2汤匙、盐1汤匙、干辣椒10克、大蒜2粒、生抽1汤匙、蚝油1汤匙。 小虾在清水中浸泡一下,洗净。 绿橄榄洗净切细丝。 锅中热...
食材:小米虾100G、卤豆腐5块、红椒适量、姜适量、蒜适量、剁椒适量、香油适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。香油烧老,新鲜小米虾洗净滤干水后放入锅内,放料酒和盐...
主料:300g白菜、100g粉丝、50g虾仁。配料:适量油、适量盐、适量鸡精、适量蒜。白菜洗净,蒜切片,虾仁泡好,粉丝准备好。热锅放入油,蒜片爆香。放入白菜炒3...
主料:河虾400克 韭菜150克3人份辅料:油40克、盐3克、糖2克、味精2克。韭菜摘洗干净切段。小河虾洗净。锅中放油,放入姜片爆香。倒入小河虾。翻炒到河虾变红...
小河虾先用流动水淘冼干净,控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后,切成约8CM的段。姜切片备用。锅内油热后,加入姜片煸出香味,再倒入小河虾炒至微微发红,加黄酒、糖翻...
小河虾用流动水淘冼干净,控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后,切成约8CM的段。姜切片备用。锅内油热后,加入姜片煸出香味,再倒入小河虾炒至微微发红,加黄酒、糖翻炒...
小海虾400克,韭菜300克,白糖,料酒,高度白酒,盐,姜各适量。做法:小海虾放到盆里,倒入一些料酒,浸泡5分钟(去腥)然后用水冲洗,淋干水。锅烧热,倒入油,烧...
用料:加拿大北极虾50g,全脂牛奶200g,鸡蛋5枚,玉米淀粉10克10g,盐2g,葱花5g,食用油1勺。 北极虾解冻后,剥成虾仁,保留虾籽。 5枚鸡蛋,只取蛋...